iberski žir Španija

Smo distributerji in veletrgovci iberijskega pršuta, bellota mesnin in narezkov. Bellota mesnine - Narezki - Iberijski bellota lomo - Iberijska ramena.

Jamoni in iberijski mesni izdelki. Naši iberijski izdelki so odraz okolja, v katerem nastajajo: dehesa, dar narave, kjer naši primerki rastejo in se razvijajo, da ponudijo najboljše iberijske izdelke. V Castro in González imamo kot prednost skrb in trajnostni razvoj tega vira življenja in se zavedamo, da so vsak potok, hrast, korkov drevo, ravnice in izviri naših dehes so ključni del naših iberij...

...Izdelek je narejen iz zadnjega dela odraslih prašičev, ki so bili podvrženi ustreznemu postopku soljenja in zorenja. Iberski prašiči Brisa Iberski prašiči Brisa imajo posebne značilnosti, ki jih znatno razlikujejo od drugih, kar rezultira v izdelkih Ibéricos najvišje kakovosti. So primerki z genetsko zgodovino, katerih izvor izhaja iz mediteranske podvrste Sus Scrofa Mediterraneus, avtohtoni v...

... viri, ki jih zagotavljajo različne dehesas in paše na Iberijskem polotoku, ki so znane po svoji visoki kakovosti plodov žir. To pomeni, da so naše svinje razvajane od rojstva do končne faze in vzrejene posebej za nas in po našem okusu. Naše svinje so zaklane in razkosane, pri čemer izkoristimo vsako njihovo del, da omogočimo različne izdelke. Imamo široke prostore, ki so homologirani v skladu z...