... oblik
- Dobra obstojnost po nanosu (nekaj dni v hladilniku)
- Lahko se segreje neposredno v mikrovalovni pečici ali na ponvi (ni potrebe po vodi)
- Stabilna pri zamrzovanju/odmrzovanju
- Hitro strjevanje v hladilniku
- Enostavna za barvanje in aromatiziranje (Bakbel Flavouring Compound)
- Lahko se ponovno segreje in ponovno uporabi
Karamel, Čokolada in Neutralna.