fossa sir

...Pecorino alla Cenere je tradicionalni sir, ki očara s svojim edinstvenim okusom in zgodovino. Ta sir, ovit v skorjo iz pepela, se ponaša z intenzivnim in aromatičnim okusom, kar je popolno za tiste, ki iščejo avtentično izkušnjo. Pepel ne le da daje značilen videz, temveč tudi pomaga ohranjati svežino sira, kar ga naredi idealnega za uživanje samostojno ali v kombinaciji z lokalnimi vini. Vsak kos pripoveduje zgodbo o sirarski tradiciji Puglie, prinašajoč s seboj okus zemlje in strast do obrtništva.

Proizvodnja Parmigiano Reggiano - Naša mlekarna je bila ustanovljena davnega leta 1904, skozi dramatične dogodke dveh svetovnih vojn pa je uspela organizirati delo za stotine ljudi, kar je vsem zagotavljalo več kot dostojne delovne in življenjske pogoje tudi v najtežjih trenutkih. Proizvodnja Parmigiano Reggiano po tradicionalnih metodah V letih je mlekarna znala pravilno investirati, da bi omogoč...