oprema za peko Francija

... kuhanja, kot so žarjenje, dušenje ali pečenje. > Za uporabo z dodatki GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Način mešane pečice: > Kuha s paro 30 °C - 130 °C > Pulzirajoč zrak 30 °C - 300 °C > Kombinacija pare in pulzirajočega zraka 30 °C– 300 °C ClimaPlus: > Upravljanje podnebja – Merjenje in regulacija vlažnosti > Nastavitev vlažnosti po korakih 10 %...

...Izboljšajte obstoječo opremo z integracijo naših infrardečih oddajnikov, kar bo pozitivno vplivalo na produktivnost, kakovost in prihranke energije. SUŠILNI TUNELI IN MEŠANI PEČI Za peko, zlate, žar, označevanje: Piškoti, Kruh, Brioche, Toast, Pica, Palačinke, Pomfrit, Čips, Kosmiči, Meringe… OPREMA ZA INTEGRACIJO PEČI Friteze Kotel Praženje kave Kuhalne plošče Dezinfekcija skorj sira...

... gibanje poganja zobni motor s sistemom vrtenja + jermen, ki je ocenjen na 0,18 kW, medtem ko gorilnik porabi 1,5 kW električne energije. Ta peč je zasnovana za trajnost, tehta 770 kg in ima spredaj nameščen gorilnik za enostaven dostop. Popolna je za peko širokega spektra izdelkov, od kruha do baget, in zagotavlja enotne rezultate kuhanja vsakič. Zunanje dimenzije : :1400x1170x2300h mm Dimenzije vozička : :500x700 mm Število polic na voziček ::15/18 Toplotna moč ::40.000 Kcal/h // 47 kW Moč zobnega motorja (vrtenje + jermen) : :0.18 kW Električna moč (gorilnik) ::1.5 kW Teža ::770 kg...

...Barka za 10 oseb je na voljo z električnimi ali motorji z notranjim zgorevanjem in jo je mogoče upravljati brez licence. Z velikim premerom 3,50 m nudi odlično udobje za gurmansko križarjenje. Je stabilna, kar jo naredi za pomembno prednost pri plovbi po morju. Zaradi svoje izvirne oblike za barko je pravi magnet. Njenih 4 panelov se lahko uporablja za oglaševanje in informacije o vašem...

...Fibermaé je naša linija modelov, izdelanih iz mrežaste steklene tkanine in silikonske prevleke proti prijemanju. Mrežasta steklena tkanina omogoča kroženje vročega zraka in zagotavlja enakomerno peko. Fibermaé je idealen za peko bunov, hamburgerjev, brioche, hot dogov ali ciabatte... Dosežete lepo hrustljavo in zlato skorjo! Format: Posamezen Velikost: Drugo...

...Poslušamo naše stranke in jim ponujamo ustrezen industrijski infrardeči peč. Vse tehnologije kratkih, srednjih, dolgih infrardečih valov, električne ali plinske, so del našega portfelja in nam omogočajo ustvarjanje infrardečih predorov za sušenje, peko, polimerizacijo za katerokoli aplikacijo.

...Modra jeklena pekača s ukrivljenimi robovi. Dimenzije: 600 x 400mm, primerna za slaščičarske police. Na voljo tudi v standardnih dimenzijah pečice 400x300mm ali v gastronorm velikostih 530x325mm.

... rešitev, ki jih drugi proizvajalci običajno ponujajo kot plačljive možnosti. Naša pečica B46 omogoča zmanjšanje porabe za več kot 30 % v primerjavi s tradicionalnimi rotacijskimi pečicami. Možnost "Freestyle" omogoča peko tudi manjšega števila pekačev (ko ni potrebno speči celotnega vozička), pri čemer porabi le potrebno energijo in se izogne nepotrebnemu zapravljanju.

... živili. Stroj za vaflje za sladoledne kornete je opremljen s posodo za zbiranje odpadkov, kar olajša njegovo uporabo. Poleg tega je ta naprava za sladoledne kornete opremljena s tehnologijo "Pack Résistance" za popolno porazdelitev toplote. Tako imajo vaflji za sladoledne kornete natančno peko z termostatsko regulacijo od 50°C do 300°C. dimenzije vtisov: 230 x 230 mm dimenzije: Š 260 x D 345 x V 220 mm moč: 1800W teža: 23 kg...

...Pečica za 2 sobi Za peko 6 + 6 pic premera 32 cm Kamniti pekač Izolacija iz kamene volne Oprema z zaščitnimi grelci Omogoča ločeno nastavitev dveh različnih delovnih temperatur Notranja osvetlitev Digitalna različica na voljo na zahtevo Na zahtevo transformator 12V in nosilec za žarnico...

... druge gastronomske poklice, Izdelava po meri grelcev za hrustljave sladice. grelci za izdelavo čičijev, grelci za peko churros, krofov izdelava po meri grelcev za fritezo, regulacijska omarica enofazna ali trifazna z termostatom, varnostnim termostatom, indikatorjem + kablom...

... ponuja maksimalno zmogljivost in neprimerljivo kulinarično kakovost. Omogoča peko 5 paninijev v 40 sekundah, 4 croque-monsieur v 60 sekundah, 1 pico Ø 30 cm v 75 sekundah… prav tako pa tudi sendviče, toast, sladice (tanka pita, sočne itd.), ribe, školjke in meso… v rekordnem času. Zelo tiha (45dB), ne potrebuje nape zahvaljujoč svojemu vgrajenemu katalizatorju in se priključi na enofazno 230V za visoke energetske prihranke.

... velikih serij kot tudi manjših prilagojenih serij. Naša paleta papirjev je zelo široka: papir parafiniran na 1 ali 2 strani, duplex papir, WS papir, odporen na maščobo, papir za peko, papir za termično zatesnitev, naravni kraft papir v ecru ali beljen, muslin papir, kompleksni ALU papir. Zaskrbljeni za okolje, naši papirji za živila, pridobljeni iz trajnostno upravljanih gozdov, so tiskani v...

SAS CONSERVOR je pomemben igralec na področju distribucije embalaže za agroživila na nacionalnem trgu. Od ustanovitve leta 1979 je SAS CONSERVOR uspela razviti celovito paleto, ki nam omogoča, da ustrežemo vsem zahtevam. Naša pripadnost skupini MASSILLY, mednarodnemu igralcu na področju predelave pločevine, in naše partnerstvo z največjimi evropskimi steklarji sta jamstvo našega znanja in našega položaja na vrhu standardov kakovosti. Naša odzivnost in prilagodljivost sta stebra storitev, ki vam jih lahko ponudimo, in vse naše ekipe so vam na voljo.

... "COMPACT". Linija MICROTEC vključuje 29 modelov, ki segajo od 3,3 m² do 17,1 m² površine za peko, od 3 do 5 nadstropij, od 1 do 2 poti, s 3 možnimi širina podov (63 cm, 83 cm in 126 cm) in z 4 različnimi globinami podov (od 86 cm do 206 cm). Zasnovane za izvajanje intenzivnih, učinkovitih in odzivnih peka, so te peči še posebej primerne za moderno pekarno (hladne in prehidrirane mase). Linija peči COMPACT vključuje 3 modele, ki segajo od 2,6 m² do 3,6 m² peke. Zasnova je podobna pečem MICROTEC, vendar je bolj primerna za manjše proizvodnje, peko v trgovini in slaščičarstvo.

Proizvodnja in trženje valjanih lesenih pekačev za živilske izdelke - 100% biorazgradljivi pekači - Kvadratni, pravokotni, osemkotni pekači - Obroči za pite - Komplet, pladnji, dodatki...

... našli majhne pripomočke za pripravo, kot so lopatice, žlice, pincete, nabodala, tolkači, maryse ali pa zajemalke in penjalke. Prav tako lahko kupite pripomočke za rezanje, kot so noži, mandoline ali dodatki, kot so deske ali brusni kamni. Ponujamo kuhinjske pripomočke z inox in profesionalnimi nelepljivimi lonci. Ponev za cvrtje, pekači za palačinke. Velike lonce, woki ali pekače. Na koncu prodajamo tudi pripomočke za peko, kot so lopatice za visoke temperature, obroči za torte ali okvirji za sladice.

...Trgovina z materialom in opremo za kuhinje za profesionalce v gostinstvu. Dobavitelj enkratne uporabe posode, prtov in serviet, kozarcev in dodatkov,... Dodatki za blagajne, tehtnice,... Dobavitelj profesionalne opreme za rezanje. Oprema za profesionalne kuhinje. Prodaja začimb in zelišč, tekočih marinad, suhih marinad, enostavnih ali mešanih začimb, šafrana, arom in zelišč.

SASA je že 40 let svetovni strokovnjak za pekače za profesionalce v pekarstvu in slaščičarstvu. Ponujamo široko paleto shranjevanja (omare, vozički) ter podpor za fermentacijo in peko (modeli, podlage). SASA je hčerinska družba skupine SASA DEMARLE, ki združuje podjetji SASA in DEMARLE, ki ponujata različne rešitve, prilagojene panogi agroživila na področju peke, pa tudi vzhajanja, shranjevanja in pranja. SASA je svetovni strokovnjak za trde pekače in nelepljive premaze. DEMARLE se je uveljavil kot referenca za mehke silikonske pekače.

... za božične tortice; kvadratne in pravokotne škatle; škatle za prigrizke; pakiranje za industrijo; pakiranje papirjev Alpal®; pakiranje podlag in vrečk galette des rois; škatle in škatle za makrone; pekači; papirji za peko; papirji in muslini; vrečke za kruh in bagete; vrečke za rogljičke; vodoodporne vrečke za piščanca, meso in ribe; vrečke za sadje in zelenjavo; vrečke za sendviče; bele podlage za slaščice in zlate podlage za slaščice.