brez kosti Francija

...avtomatske linije za pakiranje, delilniki z fiksno težo z ali brez avtomatskega pakiranja, sistemi za lupljenje mesnih in ribjih mišic, ročni ali avtomatski odstranjevalci kože za kose, prsi, ledja, vrat z ali brez kosti, večrezni rezalniki v vertikalni ali horizontalni izvedbi.

...LIMA razvija in trži celotno paleto: •Ločevalniki kosti/mesa – VSM (Mehansko ločeno meso) •Razkosovalci za meso grobih zrn ali strukturirano meso, z nizko vsebnostjo kalcija •Odstranjevalci živčnih vlaken z obvladovanjem razmerja C/P. (Končni izdelek visoke kakovosti, nizko povečanje temperature, brez predhodnega mletja, higieničnost, enostavno in hitro razstavljanje, enostavno in natančno nastavljanje donosa). Zmogljivost  Minimalna: 100 kg/h (220 lbs/h) – Maksimalna: 20 000 kg/h (44 000 lbs/h). Prisotnost na 5 kontinentih preko svoje mreže distributerjev in servisnih centrov...

Ker smo proizvajalec döner kebabov v Franciji in Nemčiji, iščemo sveže piščančje prsi brez kosti, sveže piščančje stegna (noge) brez kosti s kožo in sveža puranja stegna brez kosti (prednost ženskam). (približno 150 ton na mesec)...

EVA, Podjetje za predelavo mesa, se specializira za klanje govejega in ovčjega mesa v prvi in drugi predelavi: z kostmi in brez kosti. EVA se nahaja v Spodnji Normandiji v Saint Pierre sur Dives.