stroji za testo Francija

...Stroj za oblikovanje/polnjenje GM-400 vam omogoča, da mehansko oblikujete in polnite svoje mehke in trde teste, kar vam omogoča večje udobje pri proizvodnji, hkrati pa povečuje hitrost in kakovost.

Profesionalna oprema za pizzerije, pekarne in slaščičarne: Odkrijte Restoconcept Restoconcept je vaš idealen partner za nakup kakovostne profesionalne opreme za pizzerije, pekarne, slaščičarne in profesionalne kuhinje. Ponujamo nove in rabljene materiale, skrbno izbrane, da ustrezajo potrebam profesionalcev v gostinstvu. Naša izstopajoča oprema: - Profesionalni krušni peči: Popolni za enakomern...

...Ponujamo sisteme za dovod testa, ki vključujejo transporter z napravo za drobljenje in transporter za dovod testa do rotacijske oblikovalne naprave. Sistem za dovod testa prejme testo neposredno iz enega ali več horizontalnih mešalnikov, prepelje testo do enote za drobljenje, ki testo drobi na majhne koščke preko 2 skupin rotirajočih zvezd. Hitrosti transporterjev in zvezd so neodvisne in jih...

...Pistola za piškote in pecivo 20 diskov in 4 šobe podjetja Gefu. Ta pistola vam ponuja številne možnosti in užitek pri peki neposredno na pekaču. Z 20 perforiranimi aluminijastimi diski različnih vzorcev in 4 plastičnimi ABS šobami boste lahko hitro pripravili piškote, krofe ali preprosto okrasili svoje torte. Enostavna za uporabo, izberete šobo glede na obliko želenega piškota. Napolnite...

... za pico, imenovan tudi avtomatski oblikovalec ali oblikovalec pice, je opremljen s senzorjem na dotik. Njegovo aktiviranje se izvede z enostavnim prehodom vaše roke. Preprost in zasnovan za profesionalce v industriji pice, vam bo ta laminator za pico zagotovil popolnoma razvaljano testo. Zdaj boste lahko enostavno pripravili teste za pico, ki merijo od 26/40 cm. Teža kosov testa: 210 - 700 g Premer pic: 26/40 cm Dimenzija valja: 420 mm Napajanje: 230V - 1 ph - 50Hz Moč: 370 W Dimenzije (v mm): D 550 x Š 365 x V 750 Teža: 37 kg...

...Pekač/ Pekač za kruh Dimenzije: 400X800 mm - 5 celic Fib'Maé je sestavljen iz inox okvirja in rdeče silikonske steklene tkanine. To je mreža, ki je zelo enostavna za uporabo za sveže ali zamrznjeno testo. Zahvaljujoč svoji nelepljivi prevleki je odstranjevanje zelo enostavno, tudi če se je testo zataknilo v mreži. Enostavna uporaba - malo odpadkov - ekonomična pri nakupu in vzdrževanju Ko je mreža obrabljena, je enostavno zamenjati tkanino.

... vam ponujamo tudi učinkovite pripomočke za pripravo slaščic in čokolade. Kakovost in natančnost sta zagotovljeni. Prav tako boste našli vse potrebno za delo s testom: valjarji, metlice, rezalniki za testo, modelčki itd... Zagotavljamo vam tudi vse potrebno za enostavno pripravo raviolov. Na koncu vam ponujamo tudi sekcijo "pizzerija", kjer boste našli lopate za pico, pekače za pico, rezalnike in profesionalne shranjevalne škatle za vaše testo!

... 40. Izbirnik izključitve 2. prestave. Gumb za ročno vrtenje posode. Napetost: 400 Volt/50hz/3Ph. Zaščita posode: z mrežo iz nerjavečega jekla ali s plastičnim pokrovom. Rezalna palica: pravokotna. 2 hitrosti spirale in posode.

...Servi Doryl ponuja več kot 40 različnih kombinacij mrež in perforacij, kar predstavlja prilagodljive rešitve za vsako vrsto sira. Kalupi in dno so zasnovani in izdelani iz plastičnih plošč, mrežastih, perforiranih, kuhanih in obdelanih v natančno želeno obliko in dimenzijo. Vrste sirov: Vse vrste trdih in poltrdih sirov Dimenzije: - Od Ø 80 do Ø 800 mm - Od 200x100 mm do 1000x1000 mm - Druge dimenzije po preučitvi Teža sira: Od 200g do 120kg...

Kot oblikovalec in proizvajalec opreme za sirarstvo, Roussel Inox izdeluje vašo opremo z nenehnim poudarkom na vaših potrebah. Imamo trdno znanje o vašem poklicu sirarja, izpopolnjeno pri strokovnjakih v Franciji in na mednarodni ravni. Želite obnoviti svoje stroje, povečati svojo proizvodno kapaciteto, ustvariti svojo delavnico? Skupaj določimo za vsako opremo najbolj primerno dimenzioniranje i...

... naprav za obdelavo testa. Zgodovina tega družinskega podjetja sega v leto 1954, ko je bila izdelana prva naprava za oblikovanje baguette Sprint. Ta naprava je bila prava revolucija, saj so morali takrat pekarji še ročno obdelovati testo. Velik izziv: doseči, da mehanični proces oblikovanja doseže enake rezultate kot tradicionalni ročni prijemi pekarja! Od takrat MERAND nenehno širi svojo paleto...