mortadella Italija

Bertelli Formaggi S.r.l., prisotna na trgu že štiri generacije, ponuja odlično kakovost zrelih in svežih sirov. Smo referenčna točka za številne evropske dejavnosti pri dobavi ne le Parmigiano Reggiano, zrelega od 12 do 60 mesecev, temveč tudi sirov iz kozjega in ovčjega mleka iz italijanske tradicije. Smo tudi dobavitelji tipičnih mesnin, kot so salame, fiocchetto, mortadella, Prosciutto di Parma...

Valtrebbia Tartufi, ki se nahaja v srcu območja Piacenza, regije, ki je še posebej primerna za nabiranje tartufov, izstopa po visoki kakovosti svojih svežih izdelkov in sposobnosti zagotavljanja stalne oskrbe, tudi v manj rodnih obdobjih. Zahvaljujoč previdnemu upravljanju virov in sodelovanju z lokalnimi nabiralci tartufov podjetje ponuja največjo razpoložljivost tartufov na trgu po izjemno konku...

Proizvodnja pršuta in culatella Rosa dell'Angelo je posebna že od samega začetka. Meso ima različne kakovosti, zaradi načina proste reje in starodavnega ročnega dela, ki vključuje le sol in dolgo zorenje. Naši črni prašiči starih pasem, ki so skoraj popolnoma izginile, se prosto pasejo po gozdovih. Prosti pod soncem, vetrom in dežjem. Prosti, da izrazijo svoj instinkt. Prosti, da se prehranjujejo ...

... starostjo od 36 do 80 mesecev. Tradicionalni balzamični kis iz Modene IGP, staran v lesenih sodih od 12 do 30 let. Pršut iz Parme DOP, Culatello iz Canosse (RE) z minimalno starostjo 24 mesecev, Salame di Felino, Mortadella di Asino, Salame di Asino, Strolghino. Predkuhani: Cotechino, Zampone, kuhani salami, tudi aromatizirani s tartufi - Truffle, ciccioli. VINA DOC: Lambrusco, Lambrusco di Sorbara (MO...

Naša misija je predstaviti in promovirati najboljše italijanske prehrambene in vinske specialitete po svetu, ter ponuditi visokokakovostne izdelke strokovnjakom v sektorjih distribucije, veleprodaje, maloprodaje, catering, gostinstva in hotelirstva. Kontaktirajte nas za zahtevo naše izbire: -Prosecco -Vino -Olio Oliva -Aceto Balsamico -Mortadella -Salumeria -Formaggi -Parmiggiano Reggiano -Mozzarelle...

Glavni italijanski proizvajalec mortadele s certifikatom IGP. Izključno in kakovostno proizvodnjo prave mortadele, izdelane po receptu bolognese tradicije - Certifikati VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS. Mortadela brez glutena. Blagovne znamke: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Izvoz po vsem svetu.

... do naših izdelkov, kot so Capocollo, Salame, Pancetta salata in steccata, ter dodajamo mesnine nacionalnega nivoja, kot so Bresaola, Speak, Wrustel, Mortadella in Prosciutto Cotto. Naše mesnine izvirajo iz lokalnega mesa na KM 0 iz puglijskih pašnjakov.

Podjetje za uvoz in izvoz, vodilno na področju predelave začimb in arom. Naše podjetje je bilo ustanovljeno leta 1983 z namenom ustvariti mešanice z različnimi okusi za uporabo, kot so: pekarstvo, mesarstvo, predelava mesa in živilska industrija. Surovine obdelujemo v našem podjetju, pri čemer ustvarjamo mešanice z različnimi okusi, ki ponavljajo okuse, kot so SPECK, MORTADELLA, BACON, vse brez...

...PODJETJE PROIZVAJA SVEŽE MESNE IZDELKE (KLOBASE, KOŠČKE, LUGANEGA) IN SUŠENE IZDELKE IZ IZKLJUČNO ITALIJANSKEGA IN KAKOVOSTNEGA MESA, BREZ GLUTENA, GLUTAMATA, LAKTOZE, BARVIL, UPORABLJAJOČ RECEPTURE, KI SO JIH PRENESLI NAŠI STARI STARŠI, OB RAZUMEWANJU LUNIGIANESE TRADICIJE. GLAVNI MESNI IZDELKI, KI JIH PROIZVAJAJO, SO: MORTADELLA NOSTRALE IZ LUNIGIANE, SALAME LARDELLATO, FILET IZ LUNIGIANE, BRESAOLA LUNIGIANESE (PACKIRANA S SVEŽIM MESEM) IN CVET NA OČESU "DUCA DI TRESANA", FILET S LARDOM AROMATIZIRANIM S POPROM, PRAVA POSLASTICA ZA GURMANE.