mleka Italija

...veganski in brez mleka za tiste z intoleranco. Naši prodajni formati so: inovativni izdelek v enojni porciji; krogla / kocka 120g; polistirenska posoda 500g in 1000g. Poleg tega se naša ponudba dopolnjuje z vsemi vrstami podpore za sladoledarne in podobne. Med našimi referencami najdete enojne porcije sladic, rezane in za bife, pripravljene za postrežbo. Naši kupci so: sladoledarne brez delavnice...

...distributerje, agente; če ste zainteresirani, kontaktirajte dr. Forcinitija na spodnjo številko. Naša paleta izdelkov obsega: - Sir Pecorino: proizvaja se v gorah Sila, kjer ovce pasejo na prostranih pašnikih, uživajoč v vseh zeliščih, ki jih ponuja narava, kar omogoča pridobitev mleka najvišje kakovosti, da lahko uživate in okušate sir za prave poznavalce. V naših sirih lahko okusite Provola...

... Grappa. Sire, pridobljeni iz svežega mleka, prejetega dnevno od lokalnih kmetij, so potrošnikom na voljo v širokem asortimanu: cela oblika, polovična in četrtina oblike, 100, 300 in 400 g s fiksno težo. Izveden in zagotovljen sistem samokontrole HACCP. Odločnost in navdušenje vseh sodelavcev, profesionalnost naše ekipe, skrb pri proizvodnji in zorenju ter sposobnost združevanja inovacij s spoštovanjem tradicije nam omogočajo, da proizvajamo izdelke visoke kakovosti.

... zorenja opremljena z inovativnimi prezračevalnimi sistemi, pisarne in prodajni prostor. Mlekarna Roverbasso letno predela približno 100.000 q.li mleka, zbranega dnevno na lokalnih kmetijah, kar potrošnikom zagotavlja 100 % italijanske sire. Mlekarna Roverbasso je torej dinamično podjetje, pozorno na razvoj časa, sposobno potrošnikom ponuditi vse okuse svojih sirov. Pravi primer Made in Italy, kjer se ročna obrt pri proizvodnji združuje z napredno tehnologijo.

Tenuta Chirico, ki jo je leta 1970 ustanovil Benedetto Chirico, ki je še vedno njen lastnik, se predvsem ukvarja s rejo krav, koz in bivolov ter predelavo mleka v rafinirane mlečne izdelke. Že več kot 40 let predstavlja vodilno podjetje na svojem področju in pravo odličnost regije Cilento. Tenuta se nahaja v Ascei, v srcu Narodnega parka Cilento, Vallo di Diano in Alburni, enem najlepših in najbolj nedotaknjenih območij Italije, domovine ...

Pošiljamo po vsej Evropi najboljše tipične izdelke iz Sardinije: Ovčji sir; Sira iz kravjega mleka; Vina (Cannonau, Bovale, Carignano, Cagnulari, Vermentino); Liker iz mirte; Tradicionalne sladkarije; Tradicionalne testenine (Malloreddus, Lorighittas, Fregola). Naši kupci so zasebni in preprodajalci. Hitre pošiljke!!

Proizvodnja bonbonov Raznolikost okusov Specialiteta rabarbara Reklamni bonboni...

TORRONE OD LETA 1885...

Sladkarije in izdelki za bare...

SLADKARSKA INDUSTRIJA PATTINI...

... predstavlja na trgu s svojo proizvodnjo, ki sega od računalniško vodenih sistemov za pripravo in distribucijo mleka do inox boxov za teleta, zahvaljujoč znanju in sposobnostim, pridobljenim v več kot dvajsetletnih izkušnjah z inoxom. Zadnji doseženi cilj, a ne manj pomemben, je certifikacija ISO 9001 in 3834 s certificiranim sistemom kakovosti za center za predelavo kovin CTM št. 2561/13 in potrditev kot takšna pri centralni tehnični službi višjega sveta javnih del.

... kakovosti, mlekarstva ter spoštovanja tradicije in pristnosti. Odkrijte območje skozi njegove okuse, osredotočite se na izbrane in kakovostne surovine, uporabljene v kuhinji. Predstavljamo edinstvene in znane odličnosti, dolgo tradicijo predelave mleka in mesa, ki jih lahko postrežete na svoji mizi neposredno od kmetijskih proizvajalcev. Za Bbuono je hrana strast, sezonski jedilniki z pristnimi izdelki. Strast je spoštovanje do hrane, izdelki za trajnostno in zdravju ter okolju prijazno kuhanje. Zato je Bbuono izbral lokalne proizvajalce, ki delijo našo filozofijo.

Bongetta Formaggi je specializirana za zorenje in deljenje italijanskih sirov in ne samo tega. Smo sposobni ponuditi celoten paket sirov: Grana Padano Dop in Parmigiano Reggiano Dop v različnih zorenjih, delitvah in naribanih oblikah. Veliko italijanskih DOP: Il Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, švicarske sire, trde sire, mehke sire, sire iz kozjega in ovčjega mleka, Provoloni, mladi mlečni siri ter pol in super zreli siri.

... v tujini. Naš vrhunski izdelek je še vedno naš PECORINO SIR (svež, polzrel in zrel), vendar imamo tudi druge priznane tipične italijanske izdelke. Vsi naši siri so proizvedeni iz visokokakovostnega in pristnega mleka.

...Bel mirto, mešanica jagod in listov, je zelo dišeč in aromatičen, z rahlo grenkim okusom, ki ta izdelek dela edinstvenega. Poleg tega med naše izdelke spada tudi krema iz torrone, ki je narejena iz združitve arom in osnove iz smetane, mleka in sladkorja, kar ta izdelek dela zelo poseben. Krema filu e ferru pa, združitev kreme in sardinske žgane pijače, ta izdelek dela edinstvenega in posebnega, odlična alternativa bolj znani kremi iz viskija. Omeniti je treba tudi naše ročno izdelane bonbone z mirto in limono ingverjem, z balzamičnim srcem znotraj.

Naša delavnica proizvaja ročno izdelane izdelke, ki so narejeni izključno iz sestavin najvišje kakovosti, brez dodanih konzervansov, ki so tudi brez laktoze. (brez mleka, brez jajc, brez niklja in veganski na zahtevo.) Obsegajo: prve jedi, glavne jedi, priloge, polnjeni ali nepolnjeni kruh, pice in sladice, rojstnodnevne torte, ocvrti in rustikalni izdelki. Izdelki so že pripravljeni in...

... kozjega mleka. Obrati in dodatna oprema za verigo predelave in shranjevanja agro-živilskih izdelkov. Gradnja in opremljanje hlevov; Prostor za molžo za krave, ovce in koze, tudi na prikolici. Načrtovanje in opremljanje fiksnih ali premičnih kontejnerjev za Minicaseifici. Predelava konzerv in podjetniških prodajnih mest.

...), linije za sprejem mleka (čiščenje, dekarbonizacija, štetje, hlajenje), degasatorje/deodorizerje za mleko in sokove (s napravo za obnovo arom), avtomatizacijo procesov (tudi na obstoječih obratih za modernizacijo), popolne obrate za proizvodnjo pijač na osnovi koncentriranega soka, obrati na ključ za proces mleka (proizvodnja pitnega mleka, smetane, masla, sirov, jogurta...), popolne obrate za proces sirotke, obrati za proizvodnjo pijač na osnovi mleka, kave (pijače cappuccino itd.), obrati za proizvodnjo piva.

... izhodišče za razvoj projekta Frutti di un Territorio. To je prva veriga v Italiji, ki certificira izvor izdelka in ima cilj tržiti izključno sire, predelane v obratih, ki se nahajajo v regiji Veneto, iz mleka, ki izvira iz venetskih kmetij.

Biološka vzreja oslov za proizvodnjo in prodajo svežega in liofiliziranega ekološkega osličjega mleka. Prodaja kozmetike z osličjim mlekom. V naši vzreji imamo več kot 150 oslic, ki se naravno vzgajajo na nedotaknjenem območju. Oslji mleko je izjemno dragoceno že od antičnih časov in ima nešteto prehranskih in kozmetičnih lastnosti. Z enako skrbnostjo se posvečamo ekološki pridelavi naših oljčnih...

... do končnega izdelka, s posebnim poudarkom na UHT STERIPLAK linijah, linijah za proizvodnjo jogurta in linijah za sirarstvo za mehke, trde, vlečene sire in ricotto. - Linije za pripravo, mešanje in toplotno obdelavo za pijače, kot so sadni sokovi, vino, med, izotonične pijače. - Proces predelave sojinega mleka. SORDI, podjetje, ki lahko zagotovi znanje in napredne tehnologije na področju hrane, je tudi inženirsko podjetje, ki načrtuje in izvaja delne ali popolne ključ v roke obrate kjerkoli po svetu.

... Filippo Cea. Od leta 2014 je inovacija gonilna sila vsakega projekta Fattoria della Mandorla. Iz te želje po ustvarjanju nečesa novega so nastale linije rastlinskih alternativ trde testenine, kot so Mandorino, Maciotta in Gran Murgiano, ter linija namazov, kot sta Mandorella in Mandonese. Vse to je rezultat predelave našega 100% bio mandljevega mleka v prahu, Mandolat. Od leta 2000 eksperimentiramo z mandljevimi semeni. S pionirskim duhom in naravo proizvajamo in ponujamo inovativne hrane za zdravje zemlje in človeka. Naš cilj je spodbujati prehransko izobraževanje na osnovi mandljev za vse.

V Alle Porte del Sannio, zahvaljujoč intuiciji mojstra sirarja Salvatoreja, se prične proizvodnja mlečnih izdelkov iz bivoljega mleka lastnega podjetja. Sirarna Giusti, v središču Regionalnega parka Matese, še danes združuje staro in moderno v mlečnih proizvodih, pri čemer posveča veliko pozornosti varnosti hrane; tehnologiji strojev se pridružuje izkušnja ročne obdelave. Izstopa s proizvodi absolutne kakovosti skozi široko in raznoliko proizvodnjo, pri čemer še posebej izpostavlja svoje odličnosti: Fior di latte in Scamorza, ki sta cenjena tako na nacionalni kot mednarodni ravni.

... svetu. V Nemčiji, ki predstavlja nedvomno prvo tržišče bio izdelkov, je Probios aktiven s svojo hčerinsko družbo (Probios Deutschland). 90 % od približno 900 trženih izdelkov nosi blagovno znamko Probios, 85 % dobaviteljev pa je italijanskih. 70 % surovin, uporabljenih za pripravo izdelkov, je pridelanih v Italiji. Skupina trži več kot 450 brezglutenskih izdelkov, od katerih je približno 170 prenosljivih iz Sistema zdravstvenega varstva. Več kot 150 izdelkov je brez mleka, veliko pa je tudi referenc brez kvasa in free from.

... tako majhne sirarne kot srednje velike in velike mlekarne. Ponujamo namreč B2B storitve in izdelke za sirarne, mlekarne ter mlečno-industrijske obrate majhnih, srednjih in velikih dimenzij. Naše prednosti so predvsem trženje mleka, tako surovega kot pasteriziranega, v cisternah (približno 26.000 kg) tako italijanske kot tuje proizvodnje (predvsem nemško mleko) ter trženje, tako neposredno kot preko agentov, industrijske skuto iz Nemčije, Poljske in Litve, prav tako pa FRESKO SKUTO v škatlah tuje proizvodnje.

...proizvaja, prodaja in servisira: sklope za zbiranje mleka na tovornjakih, opremljene z mlečnimi rezervoarji ter sistemi za merjenje in vzorčenje, sisteme za merjenje in vzorčenje na vhodni postaji v mlekarni, samostojne vzorčne sisteme na tovornjakih ali v mlekarni, z ali brez avtomatiziranega sistema za ravnanje z vialami, avtomatsko identifikacijo in sledenje vialam, avtomatske sisteme za sledenje linijam.

Delujemo že več kot trideset let na področju proizvodnje strojev in opreme iz nerjavečega jekla za mlečno-predelovalno industrijo (mini sirarne, stroji in naprave majhne in srednje velikosti za proizvodnjo sirov, jogurtov, masla) in živinorejo (pastirji mleka za teleta, mlečni vozički, mlečni ekspres za distribucijo mleka teletom, z ali brez električnega pogona), na podlagi standardnih proizvodnih artiklov ali po naročilu strank. Prav tako smo dobavitelji zelo konkurenčnih cen cevi, priključkov in ventilov iz nerjavečega jekla.

To je prva podjetje, ki razvija sisteme za spremljanje in specifične praktične strategije za izboljšanje dobrobiti živali na kmetijah. Z inovativnim bioelektronskim sistemom; ugotavljamo iz vzorca mleka ali krvi živali, infekcijske signale, prehranske in okoljske težave; te težave odpravimo z dajanjem in zagotavljanjem rešitve za rejce, ki vključujejo fitoterapijo, homeopatijo in naravne metode...

... omogočila močno rast proizvodnje Parmigiano Reggiano: leta 1960 je imela 107 članov, obdelanega mleka je bilo 20.000 kvintalov za proizvodnjo 3.700 oblik na leto, leta 2005 se je število članov povečalo na 24, obdelano mleko je doseglo 165.000 kvintalov, oblik pa 30.000 na leto, leta 2017 je bilo članov 16, obdelano mleko je znašalo 215.000 kvintalov, proizvedenih oblik pa 36.000 na leto.

... zagotavlja popolno higiensko varnost, ob tem pa ohranja okus in lastnosti svežega sadja nespremenjene skozi čas. Naše homogenizirane tekoče mešanice, sestavljene iz mleka, sladkorjev in smetane, so skrbno odmerjene in primerne za sladolede z uporabo naprave za soft-ice. Imamo tudi posebno linijo prašnih izdelkov na osnovi želirnih in emulgirnih snovi za pripravo sladoledov iz mleka ali sadja na vroč ali...