spelt Litva

...Ta testenina je narejena iz lahkega speltovega moke. Spelt je ena najstarejših žitnih kultur. Znana je bila že v kameni dobi in se celo omenja v Bibliji. V nasprotju z drugimi sortami pšenice je zrna speltove pšenice prekrita s luskami, ki jih ščitijo pred boleznimi in škodljivci. Zrna speltove pšenice vsebujejo skoraj vse hranilne snovi in vitamine, potrebne za raznoliko prehrano. Hranilne snovi...