mozzarelle di bufala

...Burrata Pugliese je svež in kremast sir, tipičen za italijansko mlečno tradicijo. Proizvedena iz mleka visoke kakovosti, burrata se odlikuje po svojem mehkem in maslenem srcu, ovitem v tanko plast mozzarelle. Ta sir je popoln za uživanje samostojno ali v kombinaciji s svežimi paradižniki in kapljico oljčnega olja, kar še dodatno poudari njegov nežen in edinstven okus. Burrata je odlična izbira za tiste, ki iščejo pristno in rafinirano kulinarično izkušnjo.

...izboljšati in valorizirati celotno verigo bivoljega mleka. Za zagotovitev visoke kakovosti Mozzarelle di Bufala Campana so bili izvedeni nekateri ukrepi, ki so se nanašali na modernizacijo rej in dobaviteljev mleka, optimizacijo prehrane in nadzor zdravstvenega stanja bivolov ter na vzpostavitev sodobne in učinkovite sirarne. FILAB s.r.l. je vedno sprejemala politiko, osredotočeno na nenehen...

... izdelke proizvajamo z veliko pozornostjo do surovin in proizvodnih procesov. Nudimo mozzarello v blokih (10 kg), klobasah, kockah (5*5 mm) in ribanem siru. Kocke, riban sir in cagliata di bufala (bivolji sir) lahko prav tako dobavimo IQF. Naš oddelek za kakovost z veseljem sodeluje z vami pri razvoju najboljše mozzarelle za vašo specifično uporabo. Naša mozzarella je na voljo tudi v različici brez laktoze.

KMETIJA ZA PROIZVODNJO IN PRODAJO MOZZARELLE DI BUFALA CAMPANA FIORDILATTE RICOTTA ŽIVILA CASTELVOLTURNO PINETA MARE BUFALITOS TV OGLAS PARADISE ULICA OLEANDRI PINETA MARE PRODAJA NA DEBELO IN MALOPRODAJA MOZZARELLE DI BUFALA KONTROLIRAN IZDELEK IN IZBRANA MOZZARELLA PRAVA BUFALA CAMPANA...