svinjska šunka

Frigorífico Cárnico Pedro Rodríguez S.L. je podjetje z več kot 58-letnimi izkušnjami na področju trženja in distribucije svežega in zamrznjenega mesa iberske svinje. Od svoje ustanovitve leta 1952 ohranja stalno zavezo k inovacijam in kakovosti, prilagajajoč se potrebam trga in svojih strank. Naša evolucija nam je omogočila optimizacijo naših objektov in postopkov, s čimer zagotavljamo izdelke naj...

...GRAN RESERVE DUROC PASMA ŠUNKA NOSILEC - ŠUNKE Referenca: 5105 TEŽA: 8-8,5 kg...

... poprov na svetu! Sušeno meso, svinjska pečenka, izdelana v naši delavnici, vam ponuja mesnine brez nitritov in konzervansov, 100% naravne. Kar se tiče ostalega, narava opravi svoje delo v naših sušilnicah, kjer nežno sušimo te lepe cele kose mesa, ročno soljene in poprovane. Ta svinjska pečenka bo iz sušilnic prišla po 3 do 4 mesecih, da bo natančno narezana in postavljena v svoj stekleni kozarec, preden bo vakuumsko pakirana, kar ji zagotavlja ohranjanje do 3 mesece pri sobni temperaturi. Izvor: Laissac, Aveyron Teža: 70g DLC: 90 dni...

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) ima sede v Guijuelu (Salamanca) in se skoraj izključno ukvarja z industrijalizacijo iberskega prašiča. Njihov cilj je bil zgraditi klavnico z odsekom za razkosavanje in taljenje maščob, ki bi jim omogočila zakol in razkosavanje prašičev, ki jih potrebujejo njihove industrije, ter predelavo slanine v maščobo skozi proces taljenja, pri čemer je industrija začela svo...

...Zamrznjeno svinjsko srce Zamrznjena svinjska jetra Zamrznjena svinjska vratna kost Zamrznjena svinjska koža Zamrznjena vratna/ hrbtna kost Svinjska ramena, znana tudi kot svinjska zadnjica Picnic šunka Sprednja kolena Svinjski led Svinjski zrezki Baby back rebra Svinjska trebuh Spar ribs Svinjski file Zadnja noga Koleno Zamrznjena svinjska polovica trupla Zamrznjena svinjska noga s kostjo, koža...

...Ročna izdelava izdelkov, kot so: El Botillo del Bierzo, pikantne in sladke klobase, Chorizo Herradura, sušena svinjina, sušena šunka, San Martiños (salchichón), cecina de babilla, dimljen lacón, panceta, dimljen slanina, braseiran lacón (gourmet izdelek) in drugi... Na voljo imamo tudi sveže svinjsko meso, kot so: zrezki, fileti, rebra, panceta, lacón, sveža šunka, svež kolen, in seveda slani in sveži izdelki, kot so: uho, rep, hrbtenica, svinjska glava, nos, svinjska noga.

Verjamemo v kakovost izdelkov, narejenih v Španiji, zato jih želimo deliti z ostalim svetom. Asturijci so ponosni na svoj kozji sir, Valencijci na svojo paello, Riojci na svoje vino, toda vsa Španija se veseli, ko naši izdelki in recepti presegajo naše meje. Kot Španci smo ponosni na našo gastronomijo in raznolikost izdelkov, narejenih v naši deželi. Gourmet Corporation je bila ustanovljena kot i...

...Surovina: Nacionalna sveža svinjska stegna brez kolena, kg 13,50, obrezana in odmaščena od odvečnega, brez dodanih polifosfatov, mlečnih derivatov in glutena. Po ohlajanju se pršut ovije v zaščitno elastično nogavico, ki se lahko zapre. Nato se zaveže, pakira in pasterizira. Teža: Približno kg 10,00/11,00 Sestavine: svinjska stegna, sol, arome in začimbe, dekstroza, fruktoza, antioksidant E 316, konzervans E 250. Pakiranje: Prozorne Cryovac vrečke...

...Sušena biološka svinjska filetka iz Kmetije Rousse se uživa v tankih rezinah, kot je domača šunka ali klobasa. Odlično se poda k vašim aperitivom, na deski s suhomesnatimi izdelki, s sirom ali v solati. Svinjski filet, kot vse večje kose suhomesnatih izdelkov iz Kmetije Rousse, suši vsaj 12 tednov, preden je na voljo za prodajo.

V DOMPAL-u imamo najboljši izbor pršutov in mesnin, iberskega mesa, ekskluzivnih sirov, AOVE, vin ter najizbranijih zelenjavnih in morskih konzerv. Vsak naš izdelek je rezultat skrbne izbire, da bi našim strankam ponudili najboljšo storitev. Iz sušilnice in obratov v Jabugu (Huelva) ter naše glavne sedeža v Alcobendas (Madrid) dostavljamo v vse kotičke domačega in mednarodnega trga. Leta 1962 je n...

... Svinjski led (brez kosti) Svinjska vratovina (brez kosti) Šunka 4D (brez kosti in kože) Šunka 3D (brez kosti in kože) Svinjska ramena 4D (brez kosti in kože) Svinjska ramena 3D (brez kosti in kože) Bacon (brez kosti) Bacon (brez kosti in kože) Svinjski odrezki 80/20 Svinjska kolena (brez kosti) Svinjska kolena s kostjo Svinjska rebra Svinjska rebra z mesom...

...Šunka iz črnega prašiča, temno rdeče barve in intenzivnega okusa, spominja na vonj gozda in ima globoko sladkost, ki izhaja iz načina reje in prehrane na prostem. Tudi obdelava, ki je povsem ročna, poteka v skladu z našimi emilijanskimi tradicijami.