Italija, Martina Franca
Pioggia Store je vodilno italijansko podjetje na področju proizvodnje in distribucije tipičnih prehranskih izdelkov iz Puglie, s poudarkom na izvozu na mednarodne trge in na debelo. Z natančnim izborom surovin, ki izvirajo izključno iz lokalnih pridelav in reje, zagotavljamo avtentične in visokokakovostne izdelke. Naša ponudba vključuje sveže sire, kot so mozzarella di bufala, kremasta burrata, z...
Proizvodnja pršuta in culatella Rosa dell'Angelo je posebna že od samega začetka. Meso ima različne kakovosti, zaradi načina proste reje in starodavnega ročnega dela, ki vključuje le sol in dolgo zorenje. Naši črni prašiči starih pasem, ki so skoraj popolnoma izginile, se prosto pasejo po gozdovih. Prosti pod soncem, vetrom in dežjem. Prosti, da izrazijo svoj instinkt. Prosti, da se prehranjujejo ...
Italija, Mesoraca
...Svinjski guanciale je kos svinjine, prežet z vitkimi mišičnimi vlakni in dragoceno maščobo, ki se razlikuje od larda (maščoba na hrbtu) in pancete (maščoba na trebuhu). Konsistenca je trša v primerjavi s panceto, okus pa je bolj značilen. Meso je ročno natančno masirano in začinjeno z našimi značilnimi začimbami. Pusti se zoreti več kot 80 dni v okolju s kontrolirano temperaturo in vlažnostjo. Če...

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play