Taylor’s Single Harvest 1896

Karakter tega redkega vina je oblikoval čas. Taylor's ima dragocene zaloge zelo starega portskega vina, shranjenega v sodih v svojih zgodovinskih kleteh v Portu. To vključuje nekatere ekskluzivne dragulje, pri čemer vsak predstavlja majhen volumen vina. Ob redkih priložnostih, po presoji družine, so bila takšna vina izdana v Omejenih Izdajah. Zdaj je na vrsti to neprecenljivo vino, ki je v svojem 125. letu staranja v ročno izdelanih hrastovih sodih, da postane na voljo s strogo dodelitvijo izbranih strank po vsem svetu. Proizvedeno v čudoviti letini 1896, eni najboljših 19. stoletja, je nastalo na začetku dobe prenove vinogradov doline Douro, po strašnem uničenju filokserom. Izdaja tako starega, dragocenega in edinstvenega vina, kot je to, se zgodi le nekajkrat na generacijo. Po svoji naravi je to zgodovinski dogodek sam po sebi in omejen na zelo majhen krog zbirateljev in poznavalcev redkih vin. Kot se pogosto zgodi v letih, ko se proizvaja najboljši Porto, je letina 1896 predhodila topli zori zorenja v dolini Douro. Temperature po vsej Evropi v mesecu avgustu so bile med najtoplejšimi, kar jih je bilo kdaj zabeleženih pred ali po, z vročinskim valom, ki je povzročil smrt na skrajnem severu, v Königsbergu, v Prusiji. Zgodovinski vročinski valovi so se pojavili tudi na vzhodu Združenih držav in v Avstraliji. Zaradi toplih poletnih razmer je letina v dolini Douro začela veliko prej kot običajno, na začetku septembra. Sodobna poročila opisujejo letino kot v odličnih razmerah in poročajo, da so vina skozi mesece še naprej pridobivala globino in intenzivnost. Letina: 1896 Tip Generoso: Vino do Porto Tip Porto: Porto Tawny Colheita Proizvajalec: Taylor's Država izvora: Portugalska Regija: Douro Kapaciteta: 75cl Servirati pri: 10-14ºC