Stari Mlin Črni Grad

Komentar Prisotnost družine Dupuy na tleh Puisseguina sega v srednji vek. Gérard, diplomiran v enologiji, je leta 1995 prevzel to posestvo, ki ga je njegova družina pridobila leta 1864 in ga vodi brez kemičnih obdelav že od leta 1947. Vinogradi Château Vieux Moulin Noir se nahajajo v središču vasi Puisseguin in obsegajo površino 19 hektarjev na znamenitem glinasto-apnenčastem platoju Saint-Emilion. V središču se dviga 19. stoletja chartreuse, zidovi iz obdelanega kamna omogočajo, da njegova klet ponuja optimalne pogoje za zorenje vrhunskega vina, s konstantno temperaturo okoli 13°C. To vino simbolizira spoštovanje do terroirja in tradicionalnih vinifikacijskih metod: kvasovke so avtohtone, vinifikacije pa potekajo brez dodatnih izdelkov, kot to zahteva specifikacija ekološke kmetijstva. Sorta: Merlot (70%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (5%) Proizvajalec: Družina Dupuy v Montagne (33570) Formati in pakiranja: Steklenica (75cl) - Karton s 6 - 2021