Bele fižole Bianchi di Spagna prihajajo iz Srednje in Južne Amerike. Široko se gojijo v jugovzhodni Poljski. Sorta, ki jo odlikuje visoka vsebnost hranil, kot so fosfor, kalcij in kalij. Lepi Jaś Karłowy je idealna zamenjava za meso v vegetarijanski prehrani, saj vsebuje zelo visoko vsebnost lahko prebavljivih, hranljivih beljakovin. Odlično se prilega kot dodatek enolončnicam. Pogosto se uporablja v vegetarijanski kuhinji.