Krema Liaisons in Kuhanje 18% maščobe Predsednik 1l X6 - Mlečni izdelki

Tehnično visoko zmogljivo alternativo, primerno za vse vrste kuhanja. Popolna, enotna in gladka vezava. Odlično prenaša vodno kopel skozi celotno postrežbo, tudi pri zelo kislih omakah. Popolna odpornost na vključevanje kislih sestavin ali alkohola, tako vročega kot hladnega, ne razsloji. Hitro in učinkovito se zgosti. Odlična odpornost na visoke temperature za dolgotrajno kuhanje, kot so gratini. Zelo gladka in kremasta tekstura za smetane. Pakirano po 6 (1L x6) 40% več omake *: visoka učinkovitost pri zgostitvi.