Začimba 'BBQ Riba' - HoReCa

Jed na žaru iz rib - vedno je okusna in izvirna. Z našo začimbo bo riba resnično praznična, dišeča, nežna in s hrustljavo skorjo. Za žar je primerna vsaka riba z gosto mesnato strukturo, ki ni preveč kosti in mastna. Lahko jo pripravimo v kosih ali celo, še posebej, ko gre za rečne ribe. Združite začimbo z olivnim oljem in pustite, da se omaka prepoji, nato pa ribo premažite z nastalo omako. Pustite, da se malo marinira in jo pecite do zrelosti. Uporaba Uporabite začimbo za pripravo marinade in kot preliv za žar, pečene ribe. Okus Pikanten, rahlo začinjen. Sestavine Jodirana sol, suhi česen, suhi čebula, rdeče flake, zdrobljen črni poper, zdrobljen fenkol, mleti kurkuma, mleta limonina lupina, mleti kajenski poper, bazilika, suhi peteršilj, rožmarin, suhi koper. Prehranska vrednost na 100 g. Beljakovine (g / 100g)… 7,5 Maščobe (g / 100g)… 2,5 Ogljikovi hidrati (g / 100g)… 27,0 Energijska vrednost (kcal / 100g)… 160