ARZAGOT

Proizvajalci in strokovnjaki za gozdne jagode. Že več kot 50 let Claude ARZAGOT in njegova ekipa iščejo način, kako proizvesti najboljšo kakovost gozdnih jagod. Proizvodnja gozdnih jagod poteka naravno na prostem, na slami pšenice, pri čemer se plodovi zrejo na soncu Andaluzije, od oktobra do konca junija. V Malagi, že od marca, naš zgodnji pomlad prinaša našim gozdnim jagodam kakovost, aromo in okus, kar jih dela edinstvene in ustreza pričakovanjem naših prestižnih strank. Naša prizadevanja temeljijo na vrednotah kakovosti in spoštovanja okolja, vsakodnevno iščemo ohranjanje biološkega ravnotežja in uporabljamo naravne obrambne mehanizme s pomočjo koristnih insektov za zaščito in zagotavljanje naših pridelkov, ta obvladovana kultura nam omogoča, da proizvajamo najboljše plodove. Pobiranje poteka ročno z ekipo strokovnjakov, ki že dolgo obvladajo ta na videz nepomemben postopek. Jagode so izbrane in pobrane neposredno v embalažo, jagode, ki ne ustrezajo kakovostnim kriterijem, pa ostanejo na mestu. Pobiranje 1 kg predstavlja več kot 700 plodov in traja od 1 do 3 ure. Ključno je, da so pošiljanje in distribucija obvladani, da ohranimo kakovost, vonj in okus teh izjemnih plodov. Gozdne jagode so dostavljene na cilj 24 do 48 ur po pobiranju.