Kombinirani parni kuhalnik E 7110RS

Izvedba iz kromnikljevega jekla Funkcije: krožno zračenje, kuhanje na pari, kombinirano kuhanje na pari, Delta-T kuhanje Senzor za jedrno temperaturo na voljo kot opcija - Avtomatski 3-stopenjski čistilni sistem z programom sušenja Kapaciteta do 7 x 1/1 GN ali 600 x 400 mm Razmak med pladnji 74 mm Praktičen GN prečni vstav Elektronsko upravljanje z 99 programi in do 9 različnimi programiranimi fazami kuhanja Temperaturni razpon: 50 °C do 280 °C Hitrost ventilatorja nastavljiva v 3 stopnjah Obratni motor (desno/levo) za optimalno podnebje v kuhalnem prostoru Proizvodnja pare z neposredno injekcijo Nastavljiv odvod pare Vodni priključek 3/4" Osvetlitev kuhalnega prostora Odstranljive nosilne tirnice Dvojna steklena vrata, notranja vrata enostavna za odpiranje za čiščenje LED prikazovalniki za temperaturo, čas, vlaženje, jedrno temperaturo Pripravljeno za namestitev senzorja jedrne temperature Pripravljeno za nosilec ročne prhe Priključna moč: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Vključuje: - 1 rešetko... Teža: 103,8 kg Dimenzije: Š 890 x D 815 x V 815 mm