Parmigiano Reggiano, pridobljen iz mleka rdečih krav, je mleko z višjo vsebnostjo maščob v primerjavi z mlekom drugih pasem. Okus je poln, a nežen, kar je še posebej poudarjeno s prisotnostjo okusne maščobne komponente, ki je glavna značilnost surovine.
60 měsíců zrající Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano gourmet, pro skutečné znalce. Má tvrdou texturu, s výraznou a trvalou chutí: nemožné zapome...
Zreli sir, izdelan iz ovčjega mleka. Njegov intenziven okus je idealen za kombiniranje s suhomesnatimi izdelki, pa tudi z marmeladami in konzervami, z...
Zrelo najmanj 150 dni do največ 10 mesecev, pridobi močan in rahlo pikanten okus. Tekstura je kompaktna in enostavno topna, kar ga naredi popolnega za...
Parmigiano Reggiano, star 36 mesecev. Imenuje se zelo star zaradi svojih intenzivnih lastnosti, ki spominjajo na slane in začinjene okuse, z notami po...
60 měsíců zrající Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano gourmet, pro skutečné znalce. Má tvrdou texturu, s výraznou a trvalou chutí: nemožné zapome...
Zreli sir, izdelan iz ovčjega mleka. Njegov intenziven okus je idealen za kombiniranje s suhomesnatimi izdelki, pa tudi z marmeladami in konzervami, z...
Zrelo najmanj 150 dni do največ 10 mesecev, pridobi močan in rahlo pikanten okus. Tekstura je kompaktna in enostavno topna, kar ga naredi popolnega za...
Parmigiano Reggiano, star 36 mesecev. Imenuje se zelo star zaradi svojih intenzivnih lastnosti, ki spominjajo na slane in začinjene okuse, z notami po...