ESCA SRL je podjetje, ki se že več kot 40 let specializira za proizvodnjo zamrznjenih ribjih izdelkov in danes je vodilno v Italiji pri proizvodnji "Ready" omak na osnovi zamrznjenih rib, idealnih za oblačenje okusnih prvih jedi testenin ali riža v skladu s tradicijo in italijanskim okusom.
Skrbna izbira surovin, kakovost in preprosta dobračnost omake naredijo te izdelke neprimerljive in cenjene s strani mnogih potrošnikov.
Potrošnik bo moral le kuhati testenine ali riž posebej in ko bo pripravljen, "stir fried" v isti ponvi z omako Condipresto, ki ste jo medtem segreli in pripravili, "ready" v nekaj minutah. Ni potrebe po dodatnih besedah, saj je omaka v osnovi pripravljena z vsemi svojimi sestavinami.
Specialitete so različne in vse zelo okusne: omaka "allo Scoglio", omaka s školjkami, omaka z mejami, morska omaka, omaka s kozicami in omaka z bučkami in kozicami.
Podjetje deluje tudi v okviru Private Label za največje italijanske supermarkete.
Najnovejše inovacije in novosti, ki so bile lansirane na trg, so edinstveni "Feel Good" obroki: juha iz čičerike s kozicami in lignji ter kvinoja z morskimi sadeži, za zdrav in lahek, popoln obrok.
Esca Srl ima proizvodni obrat velikosti 25.000 kvadratnih metrov in uporablja sistem samokontrole kakovosti in upravljanja v skladu s sistemom HACCP, integriranim s standardi certificiranja izdelkov BRC Grade A in IFS Higher Level na področju varnosti hrane.