Visokomaltazni koruzni sirup je prehranski dodatek, ki se uporablja kot sladilo in konzervans. Večina sladkorja je maltaza. Je manj sladek kot koruzni sirup z visoko fruktozo in vsebuje malo ali nič fruktoze. Kljub temu je dovolj sladek, da se uporablja kot sladilo v komercialni proizvodnji hrane, kot sta sladkarije in zamrznjeni jogurt. Da bi dobil oznako "visok", mora sirup vsebovati vsaj 50 % maltaze. Običajno vsebuje 40–50 % maltaze, nekateri pa imajo celo do 70 %.
Z uporabo β-amilaze ali glivične α-amilaze je mogoče proizvesti glukozne sirupe, ki vsebujejo več kot 50 % maltaze, ali celo več kot 70 % maltaze (ekstra-visokomaltazni sirup). To je mogoče, ker ti encimi odstranijo enote glukoze, torej eno molekulo maltaze naenkrat z konca molekule škroba.
Lazerno izrezan leseni stenski dekor
Obogatil bo domove in pisarne vaših najdražjih s svojo posebno zasnovo in laserskim izrezovanjem iz 3 mm akacije...
Pallethandel de Weel BV je vodilni dobavitelj palet, zabojev, škatel in vsega, kar je povezano z lesenim pakiranjem v poljubnih velikostih. Smo tudi v...
Nov TSP100IV podjetja Star je revolucionarni tiskalnik z edinstvenim novim dizajnom.
Ponuja kakovost in zanesljivost priljubljene serije TSP100 v kom...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
KABLI ZA INSTRUMENTACIJO BREZ HALOGENOV, v skladu z BS 5308 DEL 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENO & MULTI-TRIPLI, PE IZOLIRANI, POSAMEZNO & SKUPINSKO ŠČ...
Plantari Bionaif (40/euro) - Zahvaljujoč svoji obliki se prilagajajo vsem čevljem, ne da bi spremenili njihovo velikost, so koristni za izboljšanje dr...
Primerne za zahteve cestnega, pomorskega, železniškega in letalskega prevoza, embalaže za nevarne materiale so namenjene pakiranju tekočih, praškastih...
Lazerno izrezan leseni stenski dekor
Obogatil bo domove in pisarne vaših najdražjih s svojo posebno zasnovo in laserskim izrezovanjem iz 3 mm akacije...
Pallethandel de Weel BV je vodilni dobavitelj palet, zabojev, škatel in vsega, kar je povezano z lesenim pakiranjem v poljubnih velikostih. Smo tudi v...
Nov TSP100IV podjetja Star je revolucionarni tiskalnik z edinstvenim novim dizajnom.
Ponuja kakovost in zanesljivost priljubljene serije TSP100 v kom...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
KABLI ZA INSTRUMENTACIJO BREZ HALOGENOV, v skladu z BS 5308 DEL 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENO & MULTI-TRIPLI, PE IZOLIRANI, POSAMEZNO & SKUPINSKO ŠČ...
Plantari Bionaif (40/euro) - Zahvaljujoč svoji obliki se prilagajajo vsem čevljem, ne da bi spremenili njihovo velikost, so koristni za izboljšanje dr...
Primerne za zahteve cestnega, pomorskega, železniškega in letalskega prevoza, embalaže za nevarne materiale so namenjene pakiranju tekočih, praškastih...