Laurus v Bleščicah

Laurier, znan tudi kot plemeniti lovor, je grm, ki izvira iz Azije in mediteranske regije. Njegovi listi, narezani na kosmiče, se že stoletja uporabljajo v kuhinji, zlasti kot ključna sestavina Herbes de Provence in tradicionalnega buketa garni. Poleg tega, da jedem dajejo značilno aromatično noto, ima lovor tudi zdravilne lastnosti. Ideja za recept: Telečji golaž z lovorjem Sestavine: 800 g koščkov telečjega mesa 2 čebuli, sesekljani 2 stroka česna, sesekljana 2 korenčka, narezana na kolobarje 200 g gob, narezanih na rezine 2 žlici oljčnega olja 2 žlici moke 500 ml telečje juhe 2 lovorjeva lista v kosmičih Sol in poper po okusu Svež peteršilj, sesekljan (za okras) Referenca: AR803756 Ean13: 3760306803756