2 komore: 700x700x150 mm, 4 pice premera 350 mm
2 nadstropni peči (4+4 & 4+4).
Izvedba fasade iz nerjavečega jekla, okvir iz lakirane pločevine in pocinkanega jekla.
Izolacija iz kamene volne, velike debeline.
Komora izdelana iz pocinkanega jekla, dno iz "posebnega" refraktornega materiala.
Vrata iz nerjavečega jekla, z oknom iz "securit" stekla, ročaj athermičen.
Notranja osvetlitev "visoka T° 500°C".
Ogrevanje z električnimi, zaščitenimi grelci, nameščenimi pod dnom in na oboku komore, regulacija s termostatom (50 do 400° C), analogni termometer.
Oprema zgrajena v skladu z veljavnimi standardi (CE).
PREDNOSTI
Peči za pice Diverso so zasnovane z materiali visoke kakovosti, zmogljivostmi, ki zadostujejo najzahtevnejšim pizzaiolom ... ... peči za profesionalno uporabo: Made in Italy. Na zahtevo podstavek za peči iz nerjavečega jekla.
Referenca: WR-FD24-MD
Blagovna znamka: Diverso by Diamond
Dimenzije v MM (ŠxVxG): 990 x 820 x 680
Volumen (M³): 0.79
Moč (kW): 11.5
Napetost: 400-230/3N 50-60Hz
Bruto teža (Kg): 133
PEČ NA DRVA ZA PIZZE D100S - Peči za pice
Referenca: D100S
Blagovna znamka: Asterm forni
Dimenzije: 1350x1610x1860 mm
Odprtina: 560 mm
Število pic Ø ...
Ø do 450 mm.
Plošče iz nerjavečega jekla, segrete z grelci, zagotavljajo večjo "homogenost" toplote, termostat tipa "termocouple" je bistveno bolj ob...
Izvedba v oblikah in dimenzijah, ki ustrezajo pečici, v celoti iz nerjavečega jekla
Vgrajen sesalni motor (700 m³/h)
Filtri, ki jih je mogoče odstrani...
- Kuhalna površina: 22,50 m²
- 15 vrat pri 620 mm
- Dimenzije: 1860*2420*160 mm
- Zunanje dimenzije: 2440*3530*2200
- Teža: 3950 kg
- Moč: 127/78 Kcal...
Izboljšajte svoje pice s tem inovativnim plinskim gorilnikom z dvojno plamenico, zasnovanim za tradicionalne refraktarne peči.
Lastnosti:
- Dvojna atm...
Obdelava od 210 do 600 gr. in nastavljiva od 260 do 400 mm.
Lastnosti:
Zelo fleksibilni in zmogljivi valjarji.
Izdelani iz nerjavnega jekla AISI 304, ...
Ogrevan omar z vrati, pečica 10x GN 2/1
(fermentacijska komora)
Referenca: AC/AC12-X
Blagovna znamka: Diamond Europe
Dimenzije v MM (D׊×V): 1090 x 9...
Opis Pečice na Tleh 4 Nadstropja 16 Izpustov Plin in Kurilno Olje PRIME LOGIUDICE FORNI
Pečica na Tleh 4 Nadstropja 16 Izpustov Plin in Kurilno Olje b...
Strukture z vodili za pladnje (2x 8 nivojev) vključene, dvojni vrstni (600x400 EN ali 530x325 GN1/1)
2 steklena vrata
Struktura za pladnje (74 mm), od...
Zelo robustna konstrukcija, za intenzivno uporabo.
3 predali s termostatskim upravljanjem, ločeno.
Popolno odpiranje predalov, kar omogoča dviganje po...
Elektronska nadzorna plošča z digitalnim prikazom: 99 programov (4 faze), samodejno predgrevanje, regulacija pare od 0 do 99 %, termostat od 30 °C do ...
Enostavno in ergonomsko razumevanje nadzorne plošče (Enostavno za branje)
Patentiran sistem, ki omogoča proizvodnjo velike količine pare brez kotla (P...
Profesionalni portugalski žar z 9 rotacijskimi rešetkami + 1 fiksno rešetko je končno orodje za profesionalne kuharje, ki želijo pripraviti sočne žar ...
PEČ NA DRVA ZA PIZZE D100S - Peči za pice
Referenca: D100S
Blagovna znamka: Asterm forni
Dimenzije: 1350x1610x1860 mm
Odprtina: 560 mm
Število pic Ø ...
Ø do 450 mm.
Plošče iz nerjavečega jekla, segrete z grelci, zagotavljajo večjo "homogenost" toplote, termostat tipa "termocouple" je bistveno bolj ob...
Izvedba v oblikah in dimenzijah, ki ustrezajo pečici, v celoti iz nerjavečega jekla
Vgrajen sesalni motor (700 m³/h)
Filtri, ki jih je mogoče odstrani...
- Kuhalna površina: 22,50 m²
- 15 vrat pri 620 mm
- Dimenzije: 1860*2420*160 mm
- Zunanje dimenzije: 2440*3530*2200
- Teža: 3950 kg
- Moč: 127/78 Kcal...
Izboljšajte svoje pice s tem inovativnim plinskim gorilnikom z dvojno plamenico, zasnovanim za tradicionalne refraktarne peči.
Lastnosti:
- Dvojna atm...
Obdelava od 210 do 600 gr. in nastavljiva od 260 do 400 mm.
Lastnosti:
Zelo fleksibilni in zmogljivi valjarji.
Izdelani iz nerjavnega jekla AISI 304, ...
Ogrevan omar z vrati, pečica 10x GN 2/1
(fermentacijska komora)
Referenca: AC/AC12-X
Blagovna znamka: Diamond Europe
Dimenzije v MM (D׊×V): 1090 x 9...
Opis Pečice na Tleh 4 Nadstropja 16 Izpustov Plin in Kurilno Olje PRIME LOGIUDICE FORNI
Pečica na Tleh 4 Nadstropja 16 Izpustov Plin in Kurilno Olje b...
Strukture z vodili za pladnje (2x 8 nivojev) vključene, dvojni vrstni (600x400 EN ali 530x325 GN1/1)
2 steklena vrata
Struktura za pladnje (74 mm), od...
Zelo robustna konstrukcija, za intenzivno uporabo.
3 predali s termostatskim upravljanjem, ločeno.
Popolno odpiranje predalov, kar omogoča dviganje po...
Elektronska nadzorna plošča z digitalnim prikazom: 99 programov (4 faze), samodejno predgrevanje, regulacija pare od 0 do 99 %, termostat od 30 °C do ...
Enostavno in ergonomsko razumevanje nadzorne plošče (Enostavno za branje)
Patentiran sistem, ki omogoča proizvodnjo velike količine pare brez kotla (P...
Profesionalni portugalski žar z 9 rotacijskimi rešetkami + 1 fiksno rešetko je končno orodje za profesionalne kuharje, ki želijo pripraviti sočne žar ...