Suhe slive

Uzbeške slive so znane po svoji kakovosti in okusu, zahvaljujoč ugodni klimi in rodovitni zemlji v regiji. Uzbeške slive se pogosto sušijo za dolgotrajno shranjevanje ter kot prigrizek ali dodatek različnim jedem. So bogate z hranili, kot so vitamini, minerali in prehranske vlaknine. Slive se pogosto jedo kot ločena delikatesa, dodajajo se kašam, enolončnicam, solatam in drugim jedem, prav tako pa se uporabljajo za pripravo kompotov in marmelad. Znane so tudi po številnih zdravstvenih koristih, vključno s podporo prebavi in krepitvijo imunskega sistema.