Iberska Svinjina Mišica - Izjemna Iberska Svinjina iz Španije v mišici

Grand Caractère vas popelje v ibersko deželo in potrjuje avtentičnost te avtohtone svinje iz južne Španije. Vzgojena v ekosistemu dehesas, španskih ravnicah, posutih z hrasti, meso iberske svinje izraža značaj, ki je hkrati močan in nežen, z okusnimi praženimi notami divjih orehov. Pravi simbol polotoka, iberska svinja prikliče tople poletne obroke in prijetno zimsko druženje v Španiji. Oko in izkušena roka mesarjev Grand Caractère omogočata potrditev mehkobe tega izjemnega mesa. Njihovo usposabljanje pri španskih mesarjih za razumevanje njihovih tradicionalnih rezov jim omogoča, da natančno izpopolnijo delo rejcev iberskih svinj in razkrijejo vse kvalitete tega legendarnega mesa.