Surovi Celi Ekološki Blanširani Mandlji iz Francije - Neposredni Proizvajalec - Naši Oreščki

Mandelj je zelo cenjena hrana, zagotovo zaradi svojega prijetnega okusa, predvsem pa zaradi svojih številnih uporabe v kuhinji in kozmetiki ter neskončnih koristi. Uživamo ga samega, v sladicah, jedeh. Iz njega pripravljamo rastlinsko mleko, olje, maslo in ga uporabljamo v lepotnih izdelkih. Mandelj je plod mandljevca in razlikujemo med sladkim mandljem, Prunus amygdalus var. dulcis, in grenkim mandljem, Prunus amygdalus var. amara, pri čemer je slednji obravnavan kot strupen zaradi vsebnosti cianovodikove kisline. Gre za oljnato seme, kar pomeni, da je bogato z lipidi in ga pogosto imenujemo "suho oljnato sadje". Mandljevci se gojijo v toplih in suhih regijah: danes ZDA, predvsem Kalifornija, zagotavljajo skoraj polovico svetovne proizvodnje, sledijo jim Španija, Iran, Sirija, Italija in Maroko. Ean13:3701511707255 Referenca:MandeljBioOlupenFrancija1