Natrium benzoat - benzoat natrija

Natrium benzoat, znan tudi kot benzoat natrija, je natrijeva sol benzojske kisline, ki se široko uporablja v hrani in pijačah kot konzervans za podaljšanje roka trajanja ter kot sredstvo za vlaganje. Pojavlja se kot bel kristaliničen brez vonja v prahu s formulo C6H5COONa, ki nastane z združevanjem benzojske kisline in natrijevega hidroksida. Industrije: - Gospodinjske kemikalije - Kozmetična industrija - Osebna nega - Živilska industrija - Industrija krmil Uporablja se za preprečevanje korozije, na primer v hladilnih tekočinah za avtomobilske motorje. Prav tako se uporablja kot stabilizator pri fotoprocesiranju in za izboljšanje trdnosti nekaterih vrst plastike. Lastnosti: - CAS številka 532-32-1 - WE številka 208-543-8 - Kemijska formula C6H5COONa - Molarna masa 144,11 g/mol - pH 9 (100 g/l H2O @20°C) - Tališče / zamrzovalna točka 410 – 430°C - Relativna gostota 1,44 g/cm3 @20°C - Topnost v vodi 556 g/l @20°C