Zamrznjena Svinjina Rezana na 6 Načinov

Premium predelani kakovostni razred zamrznjenega svinjskega mesa Zdrav za človeško porabo *Specifikacije:* - Bela koža - Oprano čisto in sveže - Brez zlomljenih kosti 0% - Dobro očiščeno in sveže - Brez modric - Brez črnih blazinic ali opeklin zaradi amoniaka - Brez slabih vonjav - Brez pretirane krvi ali krvnih madežev - Vsebnost vlage je manjša od 3% Povprečna dolžina prednjih nog: - 17-18 cm/kos Povprečna teža prednjih nog: - 300-350 g/kos Povprečna dolžina zadnjih nog: - 19-20 cm/kos Povprečna teža zadnjih nog: - 400-450 g/kos *Zamrzovalna temperatura:* - Zamrznjeno pri: minus 40 stopinj Celzija - Shranjevanje pri: minus 20 stopinj Celzija. - Temperatura med prevozom: minus 18 stopinj Celzija