Domaine Garnier & Fils - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021

Vino: 1er Cru Mont de Milieu je parcela, ki se odlikuje z južno usmeritvijo, kar omogoča grozdju, da se čez dan namaka v soncu. Ta terroir, v kombinaciji z spretno uravnoteženim staranjem s strani posestva Garnier (70% v polnih sodih in 30% v inox posodah), daje tej cuvée čudovito strukturo in zelo prijetno zaobljenost. Opazne so note masla ter rahlo vanilijevo lesnato aromo, ki ju lahko zaznamo tako v nosu kot v okusu. Kljub temu smo tukaj v Chablisu in mineralnost tega velikega vina se takoj pokaže, obogatena s plemenitim sadjem, ki se razvija v citrusih, zeleni jabolki in hruškah. Zaključek je slan in traja številne sekunde. Čudovit Premier Cru, ki ga je treba odpreti ob ribah v omaki ali langustah! Volumen: 75cl Tip: Belo vino Sorta: 100% Chardonnay AOC: Chablis 1er Cru Zorenje: Za uživanje takoj in za hranjenje do leta 2032 Temperatura postrežbe: 11-13°C