Mashhadski trpotec - Sadna kolekcija

Trnovnica ali zerishq v perzijščini je majhna kisla rdeča jagoda, gojena v Iranu, v regiji Mašhad. Ta majhna jagoda ima mehko teksturo in kislo okus. Trnovnico lahko skuhate z rižem ali jo postrežete z mesom, kot v Iranu. Jagoda izboljša okus in doda malo kisline jedi. Trnovnico lahko tudi namakate v vroči vodi, saj ima protivnetne lastnosti. Prav tako deluje na gene staranja. Uživanje te rastline se med nosečnostjo ne priporoča.