Chateau Cazeau penina rožnata Cremant de Bordeaux Brut - Penina rožnata AOP Cremant de Bordeaux Brut Rosé

IZVOR Penina Crémant Bordeaux Rosé Château Cazeau se ponaša z veličastno girondinsko chartreuse, katere izvor sega v 16. stoletje. Nahaja se na idealni lokaciji v Gornacu, ob eni najstarejših poti regije Entre-Deux-Mers, le nekaj kilometrov vzhodno od Sauveterre de Guyenne. Njegov vinograd obsega več kot 300 hektarjev, kar mu omogoča izjemno lokacijo na glinasto-apnenčastih pobočjih, ki dosegajo višino 110 metrov, z večinoma južno usmeritvijo. Trte, posajene okoli châteauja, so skrbno razporejene med rdečimi in belimi sortami grozdja glede na terroir. S povprečno starostjo 35 let so trte skrbno obdelane z uporabo tradicionalnih metod, ob spoštovanju okolja. Velika klet je opremljena z vsemi sodobnimi napravami (nadzor temperature, pnevmatski stiskalniki, mikrooksigenacija), potrebnimi za proizvodnjo finih vin.