Prahu kameljega mleka - Mlečni izdelki

Mleko kamel vsebuje insulin-podobno beljakovino, kar ga naredi zelo primerno za ljudi s sladkorno boleznijo. Mleko kamel v prahu (Spray sušenje: vse hranilne vrednosti in kvalitete svežega mleka kamel so ohranjene) Mleko kamel se v več pogledih razlikuje od kravjega mleka. Mleko kamel vsebuje manj laktoze in beljakovin kot kravje mleko ter ne vsebuje β-laktoglobulina, kar je najpogostejši vzrok alergij na kravje mleko. Zato je mleko kamel primerno za ljudi, ki so alergični na kravje mleko. Poleg tega mleko kamel vsebuje insulin-podobno beljakovino, kar ga naredi zelo primerno za ljudi s sladkorno boleznijo. Ker mleko kamel vsebuje visoke koncentracije protivnetnih beljakovin, je tudi koristno za ljudi z gastrointestinalnimi boleznimi.