Rezalne podlage in surove dimenzijske plošče

Rezalne podlage iz polietilena so prijazne do nožev, higienične in se popolnoma prilegajo barvni kodifikaciji HACCP sistema. Izdelujemo po meri ali tudi plošče v osnovnih dimenzijah za nadaljnjo obdelavo. V nasprotju z rezalnimi deska iz stekla ali kamna, materialna struktura plastike polietilen ščiti rezila nožev in jih ohranja dolgo ostre. Na lesenih rezalnih podlagah se lahko bakterije nabirajo na razpokanih površinah in se zaradi organske narave materiala razmnožujejo.