Oljčno olje - Specialna olja, maščobe in masla

Kakovost: praženo, hladno stisnjeno, rafinirano INCI-ime: olje semen Corylus Avellana Izvor: Turčija in Francija Uporaba: živila Posebnosti: Daje solatam in pekovskim izdelkom edinstven okus. V kozmetični industriji se hranilno olje lešnika pogosto uporablja kot osnova za masažna in negovalna sredstva za kožo. Dodatne informacije: Olje lešnika je olje, ki je odlično za pripravo solat ali prelivov. Z značilnim okusom lešnika ima olje oreškast, sladek okus. Z 78 % vsebuje olje lešnika visok delež nenasičenih maščobnih kislin. Olje se pridobiva iz oreščkov grma lešnika. Oreščki se stisnejo brez posebne priprave in nastane hladno stisnjeno olje. Poleg hladne kuhinje se olje lahko uporablja tudi za praženje mesa ali deluje kot nosilec okusa v drugih jedeh. Olje se uporablja tudi v masažnih oljih ali oljih za kožo. Zaradi svoje visoke...