JASMINE RICE se proizvaja iz sorte Jasmine riža. Jasmine riž je ena izmed vrhunskih sort dišeče riže, ki potrošnikom ponuja posebno privlačnost zaradi svojega okusa, dišave in lahko prebavljivosti. Njegova naravna aroma ga dela zelo priljubljenega v svetovni kulinariki. Dolžina zrn riža je v povprečju od 6,8 mm do 7,0 mm navzgor.
SPECIFIKACIJA JASMINE RICE 5% ZLOMLJENE.
- Zlomljeno (% max): 10%
- Vlažnost (% max): 5%
- Tuje snovi (% max): 0,1%
- Krepkost zrn (% max): 2%
- Poškodovana zrna (% max): 0,1%
- Rdeča in rdeče prožna zrna (% max): 0,1%
- Rumena zrna (% max): 0,1%
- Zrna riža/kg max: 1 zrna
- Povprečna dolžina zrna (mm): 6,8
- Stopnja mletja: Dobro zmleta, Dvojno polirana, Sortex.