Plinski Rotacijski Peč 500x700 FABEN Smart - Profesionalna rotacijska peč

Profesionalna rotacijska pečica za pekarstvo in slaščičarstvo, idealna za peko kruha in baget. Rotacijska plinska pečica FABEN iz serije Gamma Smart je idealna rešitev za visoko kakovostne pekarne in slaščičarne. Z zunanjimi dimenzijami 1400x1170x2300 mm lahko sprejme vozičke različnih velikosti, vključno z 400x600, 500x700 in 450x650 mm, s kapaciteto 15-18 polic na voziček. Toplotna moč 40.000 Kcal/h (47 kW) zagotavlja enakomerno in učinkovito peko. Rotacijski gib je omogočen z motorjem z reduktorjem in sistemom z jermenom ter rotacijo pri 0,18 kW, medtem ko gorilnik porabi 1,5 kW električne moči. S težo 770 kg je ta pečica zasnovana za dolgotrajno uporabo in ima sprednji gorilnik za enostaven dostop. Popolna je za peko širokega spektra izdelkov, od kruha do baget, in zagotavlja enakomerne rezultate peke vsakič. Zunanje dimenzije ::1400x1170x2300h mm Dimenzije vozičkov ::500x700 mm Število polic na voziček : 15/18:15/18 Toplotna moč ::40.000 Kcal/h // 47 kW Moč motorja (rotacija + jermen) ::0,18 kW Moč električnega gorilnika ::1,5 kW Teža ::770 kg