Leseni Peč Clessidra - Peč za Pizzo in Leseni Peč v Enem - Neposredno in Posredno Ogrevanje

Vsestranska rešitev za dva načina kuhanja: neposredno, posredno ali oboje. Ogenj se lahko prižge neposredno v ognjišču znotraj kuhalne komore ali v spodnji kurišču. Z vstavitvijo rešetke v samo kuhalno komoro pridobimo drugo površino za hkratno uporabo več ponv. Ogenj se torej lahko prižge glede na želje neposredno v kuhalnem prostoru, v ločenem kurišču ali v obeh hkrati, kar ima prednost, da kuhalna površina v zadnjem primeru dlje ostane vroča.