Fina Sušena Sol Pokrita z Maščobo - Salinor

Izpopolnjena posebna sol za mesne izdelke, začimbne mešanice in zamrznjene izdelke Kje se uporablja sol v maščobni oblogi? Da bi živilom dodali slan okus, zlasti kadar mine določen čas med pripravo in uživanjem, se vedno uporablja Salinor sol v maščobni oblogi. S to opremo, to oblogo, to oblačenje z tanko plastjo maščobe (iz brezokusa repičnega olja) ne boste morali žrtvovati nekaterih naravnih lastnosti soli. Mesni izdelki, začimbne mešanice in zamrznjena hrana ostanejo dlje sveži in v manjši meri spremenijo barvo hrane. Tako ne boste morali sprejeti omejitev uporabe, ki jih prinaša običajna sol, neobložena sol. Enakomerna obloga najprej popolnoma potlači okus soli in delovanje kuhinjske soli. Takoj ko so ta živila pripravljena in segreta,...