Dimljena Pikantna Paprika

Paprika, običajno imenovana "sladka paprika", je začimba, pridobljena iz paprike iste družine kot poper, posušena in zmleta v fino prašek. Njena svetlo rdeča barva in običajno zelo blaga pekočnost jo uvrščata med priljubljene sestavine v mnogih kuhinjah, zlasti v Magrebu, na Portugalskem in v državah jugovzhodne Evrope. Gre za presenetljivo začimbo z mnogimi lastnostmi, ki so jo celo uporabljali v medicini Azteki in Majev. Bogata z vitamini in minerali, pomaga pri boju proti prehladu pozimi. Prednost, ki se je po poskusu ne bo enostavno odreči. Toda pred vsem je treba to poskusiti, da ga razumemo! Neto teža: 50 g Izvor: Španija