Truflani brandy

El brandy trufado se caracteriza por su intensa y distintiva fragancia. Se elabora con brandy de alta calidad y un 10% de Tuber Melanosporum fresca también conocida como trufa negra. Puede emplearse en diferentes ámbitos culinarios como puede ser la realización de guisos y salsas para carnes. También puede utilizarse en la elaboración de postres (bombones, bizcochos…). Ingredientes: Brandy 36º y Tuber Melanosporum (trufa negra).