Simbol sicilijanske gastronomije, ne smejo manjkati v vaših menijih. To so sarde a beccafico: recept z izjemnim okusom, ki ga odlikujejo rozine in pinjole, a je zapleten za pripravo. Mi vam jih ponujamo v priročnih zvitkih, ki jih lahko skuhate in uživate ob vsakem trenutku.
Tukaj je druga jed, ki je prava poslastica, kjer sveže rezine jajčevcev služijo kot ovojnica za ribo ražo, kar ustvarja mehke začinjene in panirane zv...
Sardele, intenzivne in privlačne, ter fenikel, dišeč in rahlo sladek, se združujejo, da ustvarijo večni recept mediteranske kuhinje. Njihov okus, tipi...
Divjačina, značilna za toskansko kulinariko, pa tudi za kulinariko Nebrodov, skoraj v srcu Sicilije, se prilega za najrazličnejše uporabe. Predstavlja...
Sardele, vrhunski mediteranski izdelki, dobijo novo obliko v teh majhnih prigrizkih, ki jih lahko postrežemo kot aperitiv ali predjed. Moderna in hrus...
Lazanje z ricotto in špinačo, nujna jed v vsaki kuhinji, so priljubljene med ljubitelji klasičnih in lahkih okusov. Pripravljene so z najboljšo jajčno...
Okusna in privlačna prenova znamenitega mečarja, nedvoumno glavnega junaka številnih mediteranskih receptov. Pomislili smo, da bi obnovili tradicijo, ...
Divji prašič je morda eden najbolj cenjenih izdelkov divjačine. Okus njegovega mesa je zelo podoben svinjini, vendar z mnogo bolj intenzivnimi in izra...
Za tiste, ki ne marajo mesa, a kljub temu ne želijo opustiti slastnosti arancina, je tukaj prenovljena različica enega izmed klasik sicilijanske rusti...
Za tiste, ki imajo radi inovativne okuse, ne da bi kdaj pozabili na tradicionalne korenine, smo pripravili recept, ki združuje okuse morja in zemlje v...
Palermska gastronomija je bogata s proizvodi, zaradi katerih bi se splačalo prehoditi kilometre in kilometre, da bi jih okusili. Med njimi izstopa rav...
Arancino takoj prikliče v misli združitev mesa, zelenjave, omake, riža in drobtin. Mi pa smo ga predstavili v resnično lahki in okusni različici, pri ...
V sicilijanskem aperitivu zagotovo ne smejo manjkati arancini. Njihova priprava združuje lahkost riža z obdelavo raguja, s srcem iz mocarele, pokrito ...
Fusilli so zanimiva oblika testenin, ki se prilega za najbolj izvirne uporabe, hkrati pa so tudi vsestranski za preproste in tradicionalne recepte. Za...
Nedeljski kosilo par excellence, recept za praznike, ki zadostuje vsem okusom in vsem starostnim skupinam. Zgodnja jed italijanske kuhinje, pripravlje...
Intenziven okus in živahne barve spomladanskih zelenjav se združijo z nežnostjo mečarice v jedi, ki izraža vso bistvo južne kuhinje. Bogat in hranilen...
Tukaj je druga jed, ki je prava poslastica, kjer sveže rezine jajčevcev služijo kot ovojnica za ribo ražo, kar ustvarja mehke začinjene in panirane zv...
Sardele, intenzivne in privlačne, ter fenikel, dišeč in rahlo sladek, se združujejo, da ustvarijo večni recept mediteranske kuhinje. Njihov okus, tipi...
Divjačina, značilna za toskansko kulinariko, pa tudi za kulinariko Nebrodov, skoraj v srcu Sicilije, se prilega za najrazličnejše uporabe. Predstavlja...
Sardele, vrhunski mediteranski izdelki, dobijo novo obliko v teh majhnih prigrizkih, ki jih lahko postrežemo kot aperitiv ali predjed. Moderna in hrus...
Lazanje z ricotto in špinačo, nujna jed v vsaki kuhinji, so priljubljene med ljubitelji klasičnih in lahkih okusov. Pripravljene so z najboljšo jajčno...
Okusna in privlačna prenova znamenitega mečarja, nedvoumno glavnega junaka številnih mediteranskih receptov. Pomislili smo, da bi obnovili tradicijo, ...
Divji prašič je morda eden najbolj cenjenih izdelkov divjačine. Okus njegovega mesa je zelo podoben svinjini, vendar z mnogo bolj intenzivnimi in izra...
Za tiste, ki ne marajo mesa, a kljub temu ne želijo opustiti slastnosti arancina, je tukaj prenovljena različica enega izmed klasik sicilijanske rusti...
Za tiste, ki imajo radi inovativne okuse, ne da bi kdaj pozabili na tradicionalne korenine, smo pripravili recept, ki združuje okuse morja in zemlje v...
Palermska gastronomija je bogata s proizvodi, zaradi katerih bi se splačalo prehoditi kilometre in kilometre, da bi jih okusili. Med njimi izstopa rav...
Arancino takoj prikliče v misli združitev mesa, zelenjave, omake, riža in drobtin. Mi pa smo ga predstavili v resnično lahki in okusni različici, pri ...
V sicilijanskem aperitivu zagotovo ne smejo manjkati arancini. Njihova priprava združuje lahkost riža z obdelavo raguja, s srcem iz mocarele, pokrito ...
Fusilli so zanimiva oblika testenin, ki se prilega za najbolj izvirne uporabe, hkrati pa so tudi vsestranski za preproste in tradicionalne recepte. Za...
Nedeljski kosilo par excellence, recept za praznike, ki zadostuje vsem okusom in vsem starostnim skupinam. Zgodnja jed italijanske kuhinje, pripravlje...
Intenziven okus in živahne barve spomladanskih zelenjav se združijo z nežnostjo mečarice v jedi, ki izraža vso bistvo južne kuhinje. Bogat in hranilen...