Posebna Moka - Naravno z Funkcionalnimi Lastnostmi

Sprva kot stranski produkt pri proizvodnji olja, so naše specialne moke danes trajnostno proizvedena „superhrana“. Zaradi svojih dragocenih sestavin, kot so beljakovine, vlaknine, vitamini in minerali, ustrezajo današnjim potrebam po beljakovinski, brezglutenski ali veganski prehrani. Raznolike, pozitivne tehnološke lastnosti vključujejo med drugim sposobnost vezanja tekočin, omogočajo stabilne emulzije brez E-številk ali delujejo kot naravno zgoščevalo.