Karmine

Prahu karmin, znan tudi kot ekstrakt koščičastega hrošča, je naravni rdeč pigment, pridobljen iz zdrobljenih teles samic koščičastega hrošča. Široko se uporablja v različnih industrijah, vključno s hrano, kozmetiko in tekstilom, prašek karmin zagotavlja živahno rdečo barvo. Zaradi svojih intenzivnih barvnih lastnosti se pogosto uporablja kot naravna barvila za hrano v izdelkih, kot so pijače, sladkarije in kozmetika. Medtem ko prašek karmin ponuja odlično stabilnost barve, je njegova uporaba lahko omejena v veganskih in vegetarijanskih izdelkih zaradi njegovega živalskega izvora. EC številka: 215-724-4 Molekulska formula: C22H20O13 CAS številka: 1390-65-4