Ta izbor zelenjave predstavlja osnovo "svežine" odličnega "domačega" kuskusa. Sestavljen je iz pastinaka, čebule, bučk, zelene, pora in korenja.
Nasveti za pripravo
V lonec vlijte malo olja in rahlo popražite čebulo. Dodajte klasične začimbe (paprika, šafran, raz-el-hanout) in jih segrevajte 1 do 2 minuti, da se dobro izrazijo vsi okusi. Dodajte zelenjavo, dobro premešajte in vlijte 1 liter vode. Solite. Dodajte meso in pustite, da se kuha 30 minut.
Nasveti za shranjevanje
Ta zelenjava za kuskus je pakirana v plastične posode, ki omogočajo dihanje izdelka. Priporočamo, da obdržite to folijo okoli posode, da preprečite sušenje in izgubo teže med shranjevanjem. Shranjujte jih v spodnjem delu hladilnika pri idealni temperaturi 2 do 4 °C.
Na voljo so naslednje predstavitve
Posode po 500 g ali po želji stranke.