Ekološki čebulni prašek

Zgodovina in izvor Čebula je gomoljnica, povezana z korenjem in porom. Te gomoljnice shranjujejo hrano v gomolju, ki preživi zimo, zato so prve rastline, ki se spomladi pojavijo iz zemlje. Čebula raste iz semena, gomolj pa se oblikuje v prvem letu. Po zapisih iz okoli 3000 pr. n. št. je bila čebula prvič gojena v delih Azije. Sčasoma je čebula prišla tudi v Egipt, od koder izvirajo te narezane čebule. Graditeljem piramid so dajali čebulo kot obrok, služila je kot hrana in zdravilo med potovanjem v posmrtno življenje. Okus in uporaba Čebula se po vsem svetu uporablja v kuhinji kot zelenjava in prihaja v mnogih oblikah in barvah. Čebule imajo močan okus in vonj, ki postaneta manj izrazita, ko jih segrevamo. Te ekološke čebule so posušene in zmlete v prah. Čebulni prah je narejen iz bele čebule in lahko služi kot nadomestek za sveže čebule v mnogih jedeh, kot so...