Log Peeler CCP popolnoma avtomatsko in higiensko odstranjuje ovojnico iz mesnih in sirnih izdelkov. Stroj je mogoče sestaviti individualno. Jasna ločnica med sivo in higiensko cono omogoča, da ostane ovojnica v sivi coni, kar povečuje varnost olupljenega izdelka. Pri neprekinjeni proizvodnji je mogoče vstaviti buffer tako pred kot za peelingom. Fleksibilni sistem omogoča enostavno in hitro preoblikovanje pri menjavi kalibrov.
Prednosti
Neprekinjena proizvodnja: buffer možen pred in po postopku lupljenja
Ovojnica ostane v območju z nizkim tveganjem, povečana varnost za olupljen izdelek
Varno: stalno nadzorovanje postopka lupljenja
Opcijski higienski komplet
Opcijski higienski komplet:
UVC obsevanje od spodaj na trakovih v območju stika s produktom
UVC dezinfekcija zraka v območju lupljenja
Dolžina izdelka (mm): do 1600 (opcijsko 3200)
Izhod (izdelek): 6 (odvisno od dolžine in oblike izdelka)
Min. premer (mm): 50
Max. premer (mm): 165
Max. višina izdelka (mm): 50
Max. širina izdelka (mm): 165
Višina (mm): 2087
Širina (mm): 3400
Dolžina (mm): 5440
Teža (kg): ca. 2000
Zračni tlak (bar): 6
Poraba stisnjenega zraka (l/min): 50
Kombinirana naprava za debele in tanke: Stroj za odstranjevanje kože AMS 533 TWIN je še posebej primeren za obdelavo kosov z debelimi tetivami in kožo...
Ekonomičen in vsestranski: ASB 400 transporter za odstranjevanje kože z širokim spektrom uporabe. Vhodni model se lahko uporablja (odprt) kot kombinir...
Kompaktni SmartLoader je popolnoma avtomatiziran sistem za stransko nalaganje posameznih izdelkov ali posameznih porcij. Njegove lastnosti in zmogljiv...
Weber Slicer 804 je med najučinkovitejšimi sistemi v svojem razredu. Involutni rezalni sistem reže izdelke dolžine do 1.700 mm pri največji hitrosti 2...
Fleksibilen in močan: transporter derinder ASB 600 za obrtna in srednje velika podjetja z širokim spektrum uporabe. Kombinirana naprava se lahko upora...
Ostrilnik SSG je primeren za nežno obdelavo vseh Durablade® involutnih rezil z nizkim obrabnim materialom. Kompaktna enota za različne kote ostrenja z...
Proizvodi se prenašajo v procesu neprekinjenega toka. Proizvodi gredo skozi skener, kjer se z uporabo rentgenske tehnologije določi masa vsakega izdel...
CompactLoader je posebej kompakten vnosni sistem, ki avtomatsko transportira narezane porcije in jih vnaša v pakirni stroj – vse to na zelo skromnem p...
Ostrilnik KSG nežno obdeluje rezila s kratkimi časovnimi nastavitvami zahvaljujoč svoji inteligentni tehnologiji ostrenja. Enota za ostrenje je pozici...
Proizvode, ki jih je treba zabeležiti, lahko v LED kamero vnašamo na več tirnicah, ki jih posamezno merijo in nato tehtajo na tehtalni postaji. Na pod...
Vsaka Weber rezalna naprava vsebuje Weber nož.
Involutni ali krožni noži so izdelani v Weberjevi tovarni nožev v Mecklenburgu-Prednjem Pomorju in se t...
Močna naprava za odstranjevanje skorje za velike in majhne kose sira. Poleg idealne širine rezanja, Weber Cheese Skinner ponuja specifično višinsko pr...
Ena za mnoge namene: Močna naprava za lupljenje za velike in majhne kose govedine, telečjega mesa, svinjine, purana, konjskega mesa in divjačine. Lupl...
Dobro zasnovan: ASP 460 derinder je bil zasnovan posebej za obdelavo okroglih kosov, kot so šunka, ramena in stegno.
Prednosti
- Čisto odstranjevanj...
Izkoristite svoj rezalni nož do maksimuma! S centrom za ostrenje weSHARP 7000 lahko hitro in enostavno povrnete idealne lastnosti rezanja vaših nožev,...
Kombinirana naprava za debele in tanke: Stroj za odstranjevanje kože AMS 533 TWIN je še posebej primeren za obdelavo kosov z debelimi tetivami in kožo...
Ekonomičen in vsestranski: ASB 400 transporter za odstranjevanje kože z širokim spektrom uporabe. Vhodni model se lahko uporablja (odprt) kot kombinir...
Kompaktni SmartLoader je popolnoma avtomatiziran sistem za stransko nalaganje posameznih izdelkov ali posameznih porcij. Njegove lastnosti in zmogljiv...
Weber Slicer 804 je med najučinkovitejšimi sistemi v svojem razredu. Involutni rezalni sistem reže izdelke dolžine do 1.700 mm pri največji hitrosti 2...
Fleksibilen in močan: transporter derinder ASB 600 za obrtna in srednje velika podjetja z širokim spektrum uporabe. Kombinirana naprava se lahko upora...
Ostrilnik SSG je primeren za nežno obdelavo vseh Durablade® involutnih rezil z nizkim obrabnim materialom. Kompaktna enota za različne kote ostrenja z...
Proizvodi se prenašajo v procesu neprekinjenega toka. Proizvodi gredo skozi skener, kjer se z uporabo rentgenske tehnologije določi masa vsakega izdel...
CompactLoader je posebej kompakten vnosni sistem, ki avtomatsko transportira narezane porcije in jih vnaša v pakirni stroj – vse to na zelo skromnem p...
Ostrilnik KSG nežno obdeluje rezila s kratkimi časovnimi nastavitvami zahvaljujoč svoji inteligentni tehnologiji ostrenja. Enota za ostrenje je pozici...
Proizvode, ki jih je treba zabeležiti, lahko v LED kamero vnašamo na več tirnicah, ki jih posamezno merijo in nato tehtajo na tehtalni postaji. Na pod...
Vsaka Weber rezalna naprava vsebuje Weber nož.
Involutni ali krožni noži so izdelani v Weberjevi tovarni nožev v Mecklenburgu-Prednjem Pomorju in se t...
Močna naprava za odstranjevanje skorje za velike in majhne kose sira. Poleg idealne širine rezanja, Weber Cheese Skinner ponuja specifično višinsko pr...
Ena za mnoge namene: Močna naprava za lupljenje za velike in majhne kose govedine, telečjega mesa, svinjine, purana, konjskega mesa in divjačine. Lupl...
Dobro zasnovan: ASP 460 derinder je bil zasnovan posebej za obdelavo okroglih kosov, kot so šunka, ramena in stegno.
Prednosti
- Čisto odstranjevanj...
Izkoristite svoj rezalni nož do maksimuma! S centrom za ostrenje weSHARP 7000 lahko hitro in enostavno povrnete idealne lastnosti rezanja vaših nožev,...