Izdelki za črpalke za ladje (18)

IQF Ecrevisses cuites décortiquées

Le cabillaud certifié MSC est un choix responsable pour les consommateurs soucieux de l'environnement. Ce poisson blanc est pêché de manière durable, garantissant la préservation des stocks de cabillaud pour les générations futures. Avec sa chair blanche et feuilletée, le cabillaud est un favori dans de nombreuses cuisines à travers le monde. En choisissant le cabillaud MSC, vous soutenez des pratiques de pêche qui protègent les écosystèmes marins tout en profitant d'un produit de haute qualité. Ce poisson est idéal pour une variété de plats, des fish and chips classiques aux plats plus sophistiqués comme le cabillaud en croûte d'herbes. Sa saveur douce et sa texture délicate en font un choix polyvalent pour toutes les occasions.

WILD CAUGHT SEAFROZEN RED ARGENTINIAN SHRIMPS HOSO (HEAD ON SKIN ON) LATIN NAME: PLEOTICUS MUELLERI

Crevette cameron

Petites seiches à la crème persillées : Préparez une persillade (ail & persil). Décongelez vos petites seiches. Nous préconisons de décongelez vos seiches sous l’eau juste avant votre préparation. Faire revenir vos seiches dans une poëlle avec de l’huile d’olive, y ajouter votre persillade de façon à obtenir une dorure uniforme. Assaisoner à souhait. Rajouter la crème fraiche et laisser mijoter 4 minutes à fau doux. Servir avec du riz blanc ou des carottes vapeur.

Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage. Cette orientation s’est traduite par : Un labo interne : Effectif 1 personne (9400 contrôles effectués en 2020) Un service qualité : Effectif 3 personnes Un atelier de production de 800 M² équipé de matériels de dernière génération, nous donnant une capacité annuelle de 8 millions d’UVC. Un entrepôt frigorifique d’une capacité de 1800 palettes. CORNIC-NOVAMER est certifiée IFS Food et IFS Broker High level, mais aussi ASC, MSC et BIO.

Disponible en congelé. Tailles disponibles : T1 (+4kg) T2 (3-4kg) T3 (2-3kg) T4 (1,5-2kg) T5 (1,2kg- 1,5kg) T6 (800-1,2kg) T7 (500-800g) T8 (330-500g) T1:+4kg T2:3-4kg T3:2-3kg T4:1,5-2kg T5:1,2-1,5kg T6:800-1200g T7:500-800g T8:330-500g

Boiled crab claws

IQF & Bloc • RPND / RPUD Décortiquée crue – Déveinée ou non déveinée

IQF

IQF

IQF

Cooked half lobster

IQF • CPND / CPUD

Boiled whole white clams

Raw shrimp peeled – Deveined or undeveined

Crevette rose

RED SNAPPER - RED PORGY - BESUGO LATIN NAME: PAGRUS PAGRUS 10 KGS CARTONS ORIGIN ARGENTINA