Izdelki za živila iz dave (2)

Le melanzane vengono mondate, lavate, e/o effettuato il taglio richiesto dal cliente, insacchettate e spedite.

All’esterno ha l’aspetto di una pagnotta decorata con semi di sesamo. Quello che nasconde all’interno è un sorprendente ripieno al ragù. Le ravazzate sono molto diffuse nell’hinterland palermitano, ma noi le rendiamo celebri distribuendole pronte da cuocere, per sorprendere i vostri ospiti