Izdelki za ajdovi rezanci (1)

Opis : Ajda (Fagopyrum esculentum), znana tudi kot "črni pšenica", je enoletna rastlina, ki izvira iz Azije. V nasprotju s tradicionalnimi žiti ne spada med travnice, temveč med poligonacee. To ji daje edinstvene prehranske lastnosti, kot je odsotnost glutena. Zrna ajde so majhna, trikotna in obložena z rjavo do črno lupino, ki obdaja belo jedro. Našo ajdo gojimo v optimalnih pogojih, da zagotovimo stabilno kakovost in visoko hranilno vrednost. Izvor : Ukrajina.